Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты курица капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты курица капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриная грудка (филе) 700 г
Капуста белокочанная, вареная, с солью 550 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты курица капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 22.6% 555 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.3% 2947 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1% 12882 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5% 2500 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.5% 2803 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.6 мкг 900 мкг 2.8% 3.5% 3516 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 11 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5.9% 2143 г
Витамин В4, холин 69.43 мг 500 мг 13.9% 17.5% 720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.942 мг 5 мг 18.8% 23.6% 531 г
Витамин В6, пиридоксин 0.477 мг 2 мг 23.9% 30% 419 г
Витамин В9, фолаты 17.407 мкг 400 мкг 4.4% 5.5% 2298 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 6.2% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 15.28 мг 90 мг 17% 21.4% 589 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 2% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 3.3% 3827 г
Витамин Н, биотин 1.496 мкг 50 мкг 3% 3.8% 3342 г
Витамин К, филлохинон 44.3 мкг 120 мкг 36.9% 46.4% 271 г
Витамин РР, НЭ 4.3551 мг 20 мг 21.8% 27.4% 459 г
Ниацин 5.666 мг ~
Бетаин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.63 мг 2500 мг 9.7% 12.2% 1035 г
Кальций, Ca 27.78 мг 1000 мг 2.8% 3.5% 3600 г
Магний, Mg 51.59 мг 400 мг 12.9% 16.2% 775 г
Натрий, Na 144.93 мг 1300 мг 11.1% 13.9% 897 г
Сера, S 134.88 мг 1000 мг 13.5% 17% 741 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 18.2% 688 г
Хлор, Cl 51.48 мг 2300 мг 2.2% 2.8% 4468 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 6.8% 1837 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 3.9% 3268 г
Кобальт, Co 5.407 мкг 10 мкг 54.1% 68% 185 г
Марганец, Mn 0.096 мг 2 мг 4.8% 6% 2083 г
Медь, Cu 54.56 мкг 1000 мкг 5.5% 6.9% 1833 г
Молибден, Mo 6.148 мкг 70 мкг 8.8% 11.1% 1139 г
Селен, Se 14.341 мкг 55 мкг 26.1% 32.8% 384 г
Фтор, F 71.89 мкг 4000 мкг 1.8% 2.3% 5564 г
Хром, Cr 13.26 мкг 50 мкг 26.5% 33.3% 377 г
Цинк, Zn 0.8378 мг 12 мг 7% 8.8% 1432 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.032 г ~
Валин 0.748 г ~
Гистидин* 0.719 г ~
Изолейцин 0.643 г ~
Лейцин 1.123 г ~
Лизин 1.453 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.504 г ~
Треонин 0.635 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.611 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.744 г ~
Аспарагиновая кислота 1.146 г ~
Гидроксипролин 0.109 г ~
Глицин 0.52 г ~
Глутаминовая кислота 1.717 г ~
Пролин 0.573 г ~
Серин 0.614 г ~
Тирозин 0.51 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.245 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.074 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.487 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.744 г min 16.8 г 4.4% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.607 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Котлеты курица капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».