Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель, запеченный с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель, запеченный с куриной грудкой

Куриная грудка (филе) 300 г
Картофель 5 Штука
Базилик, сушеный 1 г
Оливковое Масло Рафинированное [Глобус] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель, запеченный с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 13.1% 760 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.9% 2545 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 4.7% 2147 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.3% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 17308 г
альфа Каротин 0.139 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
бета Криптоксантин 0.03 мкг ~
Ликопин 0.485 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.418 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 6.7% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.9% 2535 г
Витамин В4, холин 37.22 мг 500 мг 7.4% 7.4% 1343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.739 мг 5 мг 14.8% 14.7% 677 г
Витамин В6, пиридоксин 0.487 мг 2 мг 24.4% 24.3% 411 г
Витамин В9, фолаты 8.644 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4627 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.6% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 12.33 мг 90 мг 13.7% 13.6% 730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5319 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 80645 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.8% 3636 г
Витамин РР, НЭ 3.9604 мг 20 мг 19.8% 19.7% 505 г
Ниацин 4.834 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 461.44 мг 2500 мг 18.5% 18.4% 542 г
Кальций, Ca 11.89 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8410 г
Кремний, Si 30.826 мг 30 мг 102.8% 102.2% 97 г
Магний, Mg 46.87 мг 400 мг 11.7% 11.6% 853 г
Натрий, Na 25.37 мг 1300 мг 2% 2% 5124 г
Сера, S 103.24 мг 1000 мг 10.3% 10.2% 969 г
Фосфор, P 99.4 мг 800 мг 12.4% 12.3% 805 г
Хлор, Cl 64.24 мг 2300 мг 2.8% 2.8% 3580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 530.2 мкг ~
Бор, B 70.9 мкг ~
Ванадий, V 91.86 мкг ~
Железо, Fe 1.183 мг 18 мг 6.6% 6.6% 1522 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 3.5% 2830 г
Кобальт, Co 6.412 мкг 10 мкг 64.1% 63.7% 156 г
Литий, Li 47.472 мкг ~
Марганец, Mn 0.1243 мг 2 мг 6.2% 6.2% 1609 г
Медь, Cu 118.5 мкг 1000 мкг 11.9% 11.8% 844 г
Молибден, Mo 9.001 мкг 70 мкг 12.9% 12.8% 778 г
Никель, Ni 3.083 мкг ~
Рубидий, Rb 308.3 мкг ~
Селен, Se 8.603 мкг 55 мкг 15.6% 15.5% 639 г
Стронций, Sr 5.72 мкг ~
Фтор, F 66.58 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 6008 г
Хром, Cr 15.41 мкг 50 мкг 30.8% 30.6% 324 г
Цинк, Zn 0.7116 мг 12 мг 5.9% 5.9% 1686 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.444 г ~
Аргинин* 0.736 г ~
Валин 0.558 г ~
Гистидин* 0.507 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.814 г ~
Лизин 1.061 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.454 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.842 г ~
Заменимые аминокислоты 0.723 г ~
Аланин 0.542 г ~
Аспарагиновая кислота 0.875 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.404 г ~
Глутаминовая кислота 1.212 г ~
Пролин 0.434 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.127 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.131 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.422 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.333 г min 16.8 г 7.9% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.315 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Картофель, запеченный с куриной грудкой составляет 100,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».