| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 500 г |
| Морковь | 350 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 10 г |
| Куриная грудка (филе) | 240 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 7.9% | 835 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.6% | 2545 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 7.1% | 928 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 17.2% | 385 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 498.7 мкг | 900 мкг | 55.4% | 36.7% | 180 г |
| бета Каротин | 2.983 мг | 5 мг | 59.7% | 39.5% | 168 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 6.4% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.2% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 36.46 мг | 500 мг | 7.3% | 4.8% | 1371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 6.2% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 9.9% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.241 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3906 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.44 мг | 90 мг | 3.8% | 2.5% | 2616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.517 мг | 15 мг | 3.4% | 2.3% | 2901 г |
| Витамин Н, биотин | 3.816 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5% | 1310 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.2% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8784 мг | 20 мг | 19.4% | 12.8% | 516 г |
| Ниацин | 3.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.48 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.1% | 924 г |
| Кальций, Ca | 22.89 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4369 г |
| Кремний, Si | 35.437 мг | 30 мг | 118.1% | 78.2% | 85 г |
| Магний, Mg | 96.77 мг | 400 мг | 24.2% | 16% | 413 г |
| Натрий, Na | 17.44 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.9% | 7454 г |
| Сера, S | 84.65 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.6% | 1181 г |
| Фосфор, P | 159.4 мг | 800 мг | 19.9% | 13.2% | 502 г |
| Хлор, Cl | 45.74 мг | 2300 мг | 2% | 1.3% | 5028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 214.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.921 мг | 18 мг | 16.2% | 10.7% | 616 г |
| Йод, I | 3.89 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.7% | 3856 г |
| Кобальт, Co | 4.233 мкг | 10 мкг | 42.3% | 28% | 236 г |
| Литий, Li | 2.97 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6499 мг | 2 мг | 32.5% | 21.5% | 308 г |
| Медь, Cu | 276.24 мкг | 1000 мкг | 27.6% | 18.3% | 362 г |
| Молибден, Mo | 18.971 мкг | 70 мкг | 27.1% | 17.9% | 369 г |
| Никель, Ni | 5.758 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.964 мкг | 55 мкг | 10.8% | 7.1% | 922 г |
| Стронций, Sr | 107.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.43 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7932 г |
| Хром, Cr | 7.1 мкг | 50 мкг | 14.2% | 9.4% | 704 г |
| Цинк, Zn | 1.2254 мг | 12 мг | 10.2% | 6.8% | 979 г |
| Цирконий, Zr | 12.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.507 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.751 г | ~ | |||
| Валин | 0.446 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.338 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.625 г | ~ | |||
| Лизин | 0.66 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.388 г | ~ | |||
| Треонин | 0.347 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.723 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аланин | 0.451 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.428 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.388 г | ~ | |||
| Пролин | 0.363 г | ~ | |||
| Серин | 0.402 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.434 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.2% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.73 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.314 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.513 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковкой луком и грудкой составляет 151,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».