| Капуста белокочанная | 214 г |
| Яблоко семеренко | 96 г |
| Сок лимонный | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5432 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.5% | 5846 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.6% | 18667 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 9% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 21% | 1538 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 12.9% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.6% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 2.6% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 4.5% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 8.1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 7.2 мг | 500 мг | 1.4% | 4.5% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 10.3% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.97 мкг | 400 мкг | 3.5% | 11.3% | 2863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.99 мг | 90 мг | 45.5% | 146.8% | 220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 1.6% | 18750 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.3 мкг | 120 мкг | 40.3% | 130% | 248 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5875 мг | 20 мг | 2.9% | 9.4% | 3404 г |
| Ниацин | 0.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.88 мг | 2500 мг | 8.1% | 26.1% | 1238 г |
| Кальций, Ca | 33.53 мг | 1000 мг | 3.4% | 11% | 2982 г |
| Кремний, Si | 33.656 мг | 30 мг | 112.2% | 361.9% | 89 г |
| Магний, Mg | 10.72 мг | 400 мг | 2.7% | 8.7% | 3731 г |
| Натрий, Na | 9.46 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.3% | 13742 г |
| Сера, S | 23.5 мг | 1000 мг | 2.4% | 7.7% | 4255 г |
| Фосфор, P | 21.1 мг | 800 мг | 2.6% | 8.4% | 3791 г |
| Хлор, Cl | 23.5 мг | 2300 мг | 1% | 3.2% | 9787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 362 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.389 мг | 18 мг | 2.2% | 7.1% | 4627 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.2% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 1.905 мкг | 10 мкг | 19.1% | 61.6% | 525 г |
| Марганец, Mn | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 17.4% | 1852 г |
| Медь, Cu | 47.63 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 15.5% | 2100 г |
| Молибден, Mo | 6.35 мкг | 70 мкг | 9.1% | 29.4% | 1102 г |
| Никель, Ni | 9.525 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.199 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.3% | 27638 г |
| Фтор, F | 6.35 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 62992 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 20.6% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.254 мг | 12 мг | 2.1% | 6.8% | 4724 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.55 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 19.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.012 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.27 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.025 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат капуста с яблоком составляет 31 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».