| Свекла, вареная | 170 г |
| Чеснок, сырой | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.4 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3341 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.2% | 3800 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 8.5% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 11.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 19.8% | 1000 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2665 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.8% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.972 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.8% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 7.33 мг | 500 мг | 1.5% | 3% | 6821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 6.7% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 13.7% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 75.32 мкг | 400 мкг | 18.8% | 37.3% | 531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.28 мг | 90 мг | 5.9% | 11.7% | 1705 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.042 мг | 15 мг | 0.3% | 0.6% | 35714 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3534 мг | 20 мг | 1.8% | 3.6% | 5659 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.83 мг | 2500 мг | 12.4% | 24.6% | 804 г |
| Кальций, Ca | 26.03 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.2% | 3842 г |
| Магний, Mg | 23.12 мг | 400 мг | 5.8% | 11.5% | 1730 г |
| Натрий, Na | 73.35 мг | 1300 мг | 5.6% | 11.1% | 1772 г |
| Сера, S | 19.64 мг | 1000 мг | 2% | 4% | 5092 г |
| Фосфор, P | 45 мг | 800 мг | 5.6% | 11.1% | 1778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.845 мг | 18 мг | 4.7% | 9.3% | 2130 г |
| Марганец, Mn | 0.4078 мг | 2 мг | 20.4% | 40.5% | 490 г |
| Медь, Cu | 87.67 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 17.5% | 1141 г |
| Селен, Se | 1.52 мкг | 55 мкг | 2.8% | 5.6% | 3618 г |
| Цинк, Zn | 0.3992 мг | 12 мг | 3.3% | 6.5% | 3006 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.468 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.068 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 2.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.032 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекла с чесноком (без заправки) составляет 50,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».