| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Клетчатка Пшеничная [Сибирская Клетчатка] | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 2 г |
| Кефир 1% Кунгурский | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 11.9% | 589 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 10.5% | 667 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3252 г |
| Зола | 5.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128 мкг | 900 мкг | 14.2% | 9.9% | 703 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 7.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 402.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.366 мг | 1.8 мг | 20.3% | 14.2% | 492 г |
| Витамин В4, холин | 235.04 мг | 500 мг | 47% | 32.9% | 213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.226 мг | 5 мг | 24.5% | 17.1% | 408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 4.8% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.6 мкг | 400 мкг | 9.4% | 6.6% | 1064 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.712 мкг | 3 мкг | 23.7% | 16.6% | 421 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.6 мкг | 10 мкг | 16% | 11.2% | 625 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.6 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.84 мг | 15 мг | 5.6% | 3.9% | 1786 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.4 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.06 мг | 20 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Бетаин | 0.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.17 мг | 2500 мг | 4.4% | 3.1% | 2249 г |
| Кальций, Ca | 211.31 мг | 1000 мг | 21.1% | 14.8% | 473 г |
| Магний, Mg | 10.91 мг | 400 мг | 2.7% | 1.9% | 3666 г |
| Натрий, Na | 1428.53 мг | 1300 мг | 109.9% | 76.9% | 91 г |
| Сера, S | 105.28 мг | 1000 мг | 10.5% | 7.3% | 950 г |
| Фосфор, P | 218.8 мг | 800 мг | 27.4% | 19.2% | 366 г |
| Хлор, Cl | 1591.73 мг | 2300 мг | 69.2% | 48.4% | 144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.771 мг | 18 мг | 9.8% | 6.9% | 1016 г |
| Кобальт, Co | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Марганец, Mn | 0.0294 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6803 г |
| Медь, Cu | 65.09 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.5% | 1536 г |
| Молибден, Mo | 2.933 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.9% | 2387 г |
| Селен, Se | 24.568 мкг | 55 мкг | 44.7% | 31.3% | 224 г |
| Фтор, F | 0.93 мкг | 4000 мкг | 430108 г | ||
| Цинк, Zn | 1.0483 мг | 12 мг | 8.7% | 6.1% | 1145 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.656 г | ~ | |||
| Валин | 0.686 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.869 г | ~ | |||
| Лизин | 0.73 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.544 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.588 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.41 г | ~ | |||
| Серин | 0.777 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.427 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.4% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 297.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.501 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.785 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.649 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.926 г | min 16.8 г | 17.4% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.729 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.71 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.244 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.225 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.046 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.03 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.018 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб в микроволновке из клетчатки составляет 142,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».