| Подсолнечное масло | 21 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 149 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 226 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 268 г |
| бульон куриный домашний | 9 г |
| Чеснок Сушеный Гранулированный [Cykoria S.A.] | 3 г |
| Сливки 10% | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1401 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 12.4% | 673 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 10.2% | 812 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.7% | 1250 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2991 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.4% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 39.13 мг | 500 мг | 7.8% | 6.5% | 1278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.084 мг | 5 мг | 21.7% | 18.1% | 461 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 12.8% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.6 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3.1% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.695 мг | 15 мг | 11.3% | 9.4% | 885 г |
| Витамин Н, биотин | 4.942 мкг | 50 мкг | 9.9% | 8.2% | 1012 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4213 мг | 20 мг | 22.1% | 18.4% | 452 г |
| Ниацин | 5.799 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.82 мг | 2500 мг | 11.6% | 9.7% | 863 г |
| Кальций, Ca | 9.47 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10560 г |
| Кремний, Si | 1.407 мг | 30 мг | 4.7% | 3.9% | 2132 г |
| Магний, Mg | 40.74 мг | 400 мг | 10.2% | 8.5% | 982 г |
| Натрий, Na | 24.29 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.6% | 5352 г |
| Сера, S | 107.1 мг | 1000 мг | 10.7% | 8.9% | 934 г |
| Фосфор, P | 110.1 мг | 800 мг | 13.8% | 11.5% | 727 г |
| Хлор, Cl | 39.03 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.4% | 5893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 3.7% | 2287 г |
| Йод, I | 7.78 мкг | 150 мкг | 5.2% | 4.3% | 1928 г |
| Кобальт, Co | 9.273 мкг | 10 мкг | 92.7% | 77.1% | 108 г |
| Литий, Li | 0.224 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0735 мг | 2 мг | 3.7% | 3.1% | 2721 г |
| Медь, Cu | 213.49 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 17.7% | 468 г |
| Молибден, Mo | 5.024 мкг | 70 мкг | 7.2% | 6% | 1393 г |
| Никель, Ni | 0.341 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.695 мкг | 55 мкг | 28.5% | 23.7% | 350 г |
| Стронций, Sr | 4.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.91 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7029 г |
| Хром, Cr | 13.37 мкг | 50 мкг | 26.7% | 22.2% | 374 г |
| Цинк, Zn | 0.7723 мг | 12 мг | 6.4% | 5.3% | 1554 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.781 г | ~ | |||
| Валин | 0.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.543 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.822 г | ~ | |||
| Лизин | 1.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Треонин | 0.463 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.818 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.545 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.386 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.42 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.147 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.7% | 38% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.412 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.604 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.077 г | min 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами в сливках составляет 120,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».