Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп на плите. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп на плите

Тыква 446 г
Лук репчатый 113 г
Морковь 114 г
Вода 503 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 153 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец сладкий зеленый 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп на плите".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4551 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3% 9500 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 12.2% 2240 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.1% 6636 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.2% 1667 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 10.8% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261.6 мкг 900 мкг 29.1% 78.6% 344 г
бета Каротин 1.569 мг 5 мг 31.4% 84.9% 319 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.9% 5625 г
Витамин В4, холин 5.15 мг 500 мг 1% 2.7% 9709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 10% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 11.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.149 мкг 400 мкг 2% 5.4% 4909 г
Витамин C, аскорбиновая 11.36 мг 90 мг 12.6% 34.1% 792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 3.8% 6977 г
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 19531 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 4.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.4638 мг 20 мг 2.3% 6.2% 4312 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.83 мг 2500 мг 5.2% 14.1% 1911 г
Кальций, Ca 18.45 мг 1000 мг 1.8% 4.9% 5420 г
Кремний, Si 12.331 мг 30 мг 41.1% 111.1% 243 г
Магний, Mg 14.89 мг 400 мг 3.7% 10% 2686 г
Натрий, Na 147.4 мг 1300 мг 11.3% 30.5% 882 г
Сера, S 15.51 мг 1000 мг 1.6% 4.3% 6447 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 10% 2721 г
Хлор, Cl 233.21 мг 2300 мг 10.1% 27.3% 986 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.9 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 37.72 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 10% 2719 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 2.2% 13158 г
Кобальт, Co 1.112 мкг 10 мкг 11.1% 30% 899 г
Литий, Li 0.502 мкг ~
Марганец, Mn 0.1446 мг 2 мг 7.2% 19.5% 1383 г
Медь, Cu 103.88 мкг 1000 мкг 10.4% 28.1% 963 г
Молибден, Mo 4.175 мкг 70 мкг 6% 16.2% 1677 г
Никель, Ni 2.225 мкг ~
Рубидий, Rb 64 мкг ~
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 37162 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 72.62 мкг 4000 мкг 1.8% 4.9% 5508 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 7.3% 3650 г
Цинк, Zn 0.2693 мг 12 мг 2.2% 5.9% 4456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 2.151 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.168 г ~
10:0 Каприновая 0.133 г ~
12:0 Лауриновая 1.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.42 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.102 г min 16.8 г 0.6% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп на плите составляет 37 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».