| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 17.4% | 461 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.6% | 933 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.1% | 6923 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.4% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 8.9% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 54 мг | 500 мг | 10.8% | 8.6% | 926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 12.8% | 625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 16% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.8 мкг | 3 мкг | 60% | 48% | 167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9 мг | 20 мг | 24.5% | 19.6% | 408 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.2% | 1880 г |
| Кальций, Ca | 24 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.9% | 4167 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 3% | 2667 г |
| Натрий, Na | 233 мг | 1300 мг | 17.9% | 14.3% | 558 г |
| Фосфор, P | 160 мг | 800 мг | 20% | 16% | 500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 4.5% | 1800 г |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4% | 2000 г |
| Медь, Cu | 0.1 мкг | 1000 мкг | 1000000 г | ||
| Селен, Se | 28.6 мкг | 55 мкг | 52% | 41.6% | 192 г |
| Цинк, Zn | 3.4 мг | 12 мг | 28.3% | 22.6% | 353 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Шея индейки составляет 125 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».