| Картофель | 95 г |
| Огурец соленый | 80 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 80 г |
| Морковь желтая | 80 г |
| Свекла | 115 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4274 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.6% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 8.9% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 25.4% | 1000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 9.6% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.9 мкг | 900 мкг | 4.1% | 10.4% | 2439 г |
| бета Каротин | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 11.2% | 2252 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 10.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.3% | 4737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 6.9% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 12.2% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.425 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.8% | 5387 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.3 мг | 90 мг | 14.8% | 37.6% | 677 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 3.3% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 0.253 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.3% | 19763 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 4.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9099 мг | 20 мг | 4.5% | 11.4% | 2198 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.13 мг | 2500 мг | 11.2% | 28.4% | 889 г |
| Кальций, Ca | 30.5 мг | 1000 мг | 3.1% | 7.9% | 3279 г |
| Кремний, Si | 1.887 мг | 30 мг | 6.3% | 16% | 1590 г |
| Магний, Mg | 22.03 мг | 400 мг | 5.5% | 14% | 1816 г |
| Натрий, Na | 383.1 мг | 1300 мг | 29.5% | 74.9% | 339 г |
| Сера, S | 12.49 мг | 1000 мг | 1.2% | 3% | 8006 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 14.7% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 32.36 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.6% | 7108 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 126.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 13.7% | 1869 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 5.6% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 1.919 мкг | 10 мкг | 19.2% | 48.7% | 521 г |
| Марганец, Mn | 0.2341 мг | 2 мг | 11.7% | 29.7% | 854 г |
| Медь, Cu | 87.17 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 22.1% | 1147 г |
| Молибден, Mo | 8.54 мкг | 70 мкг | 12.2% | 31% | 820 г |
| Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 16129 г |
| Фтор, F | 18.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 21390 г |
| Хром, Cr | 6.78 мкг | 50 мкг | 13.6% | 34.5% | 737 г |
| Цинк, Zn | 0.3152 мг | 12 мг | 2.6% | 6.6% | 3807 г |
Энергетическая ценность Винегрет (из расшир базы) составляет 39,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».