| Яйцо куриное (Запекание) | 114 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 81 г |
| Молоко 2,5% Пискаревское питьевое пастеризованное | 252 г |
| Изолят сывороточного белка | 40 г |
| Какао 10-12% Nature cacao | 18 г |
| Какао Extra Brute | 11 г |
| Ванилин Кристаллический [Айдиго] | 4 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 2 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 114 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.7 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 10.4% | 528 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.2% | 1302 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 5.2% | 1063 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3648 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.8 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.8% | 1965 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 5.4% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 60.31 мг | 500 мг | 12.1% | 6.7% | 829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 3.7% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.4% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.979 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 10053 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2% | 2778 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.396 мкг | 10 мкг | 4% | 2.2% | 2525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 1.5% | 3759 г |
| Витамин Н, биотин | 5.109 мкг | 50 мкг | 10.2% | 5.6% | 979 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5452 мг | 20 мг | 7.7% | 4.2% | 1294 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.64 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.6% | 3490 г |
| Кальций, Ca | 15.75 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6349 г |
| Кремний, Si | 0.752 мг | 30 мг | 2.5% | 1.4% | 3989 г |
| Магний, Mg | 6.61 мг | 400 мг | 1.7% | 0.9% | 6051 г |
| Натрий, Na | 53.16 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.3% | 2445 г |
| Сера, S | 71.25 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.9% | 1404 г |
| Фосфор, P | 57.7 мг | 800 мг | 7.2% | 4% | 1386 г |
| Хлор, Cl | 58.26 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.4% | 3948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 2.3% | 2397 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.6% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 2.402 мкг | 10 мкг | 24% | 13.2% | 416 г |
| Марганец, Mn | 0.1138 мг | 2 мг | 5.7% | 3.1% | 1757 г |
| Медь, Cu | 42.67 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.4% | 2344 г |
| Молибден, Mo | 4.082 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.2% | 1715 г |
| Никель, Ni | 0.414 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.228 мкг | 55 мкг | 16.8% | 9.2% | 596 г |
| Титан, Ti | 2.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26828 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.8% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.3838 мг | 12 мг | 3.2% | 1.8% | 3127 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.767 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лизин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.557 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.397 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.844 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.896 г | min 16.8 г | 5.3% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.801 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс 2024.01.29 составляет 181,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».