| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1050 г |
| Картофель (Запекание) | 160 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1420 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 24.3% | 347 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.7% | 3111 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 13043 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.3% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.5% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 76.93 мг | 500 мг | 15.4% | 13% | 650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.377 мг | 5 мг | 27.5% | 23.2% | 363 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.714 мг | 2 мг | 35.7% | 30.1% | 280 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.302 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5478 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 5.4% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 1.1% | 7826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.547 мг | 15 мг | 3.6% | 3% | 2742 г |
| Витамин Н, биотин | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1873 мг | 20 мг | 35.9% | 30.3% | 278 г |
| Ниацин | 9.983 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.93 мг | 2500 мг | 14.6% | 12.3% | 687 г |
| Кальций, Ca | 12.83 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7794 г |
| Кремний, Si | 7.304 мг | 30 мг | 24.3% | 20.5% | 411 г |
| Магний, Mg | 84.72 мг | 400 мг | 21.2% | 17.9% | 472 г |
| Натрий, Na | 162.09 мг | 1300 мг | 12.5% | 10.5% | 802 г |
| Сера, S | 218.1 мг | 1000 мг | 21.8% | 18.4% | 459 г |
| Фосфор, P | 165.3 мг | 800 мг | 20.7% | 17.5% | 484 г |
| Хлор, Cl | 245.37 мг | 2300 мг | 10.7% | 9% | 937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.501 мг | 18 мг | 8.3% | 7% | 1199 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 9.538 мкг | 10 мкг | 95.4% | 80.4% | 105 г |
| Литий, Li | 10.324 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0693 мг | 2 мг | 3.5% | 3% | 2886 г |
| Медь, Cu | 103.71 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 8.8% | 964 г |
| Молибден, Mo | 11.381 мкг | 70 мкг | 16.3% | 13.7% | 615 г |
| Никель, Ni | 1.031 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.925 мкг | 55 мкг | 29% | 24.5% | 345 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 125.95 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.6% | 3176 г |
| Хром, Cr | 24.31 мкг | 50 мкг | 48.6% | 41% | 206 г |
| Цинк, Zn | 1.3788 мг | 12 мг | 11.5% | 9.7% | 870 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.817 г | ~ | |||
| Валин | 1.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.297 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.962 г | ~ | |||
| Лизин | 2.609 г | ~ | |||
| Метионин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.861 г | ~ | |||
| Треонин | 1.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.954 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аланин | 1.294 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.944 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.92 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.837 г | ~ | |||
| Пролин | 1.005 г | ~ | |||
| Серин | 1.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.897 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.426 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.204 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.481 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.669 г | min 16.8 г | 4% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 118,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».