| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 150 г |
| Сельдерей (корень) (Варка без слива) | 100 г |
| Помидоры без кожицы. Консервы | 200 г |
| Бульон мясной прозрачный | 1500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 30 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3629 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 16.2% | 1333 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.3% | 2947 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 1.5% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.5% | 3333 г |
| Вода | 113.9 г | 2273 г | 5% | 10.8% | 1996 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.2 мкг | 900 мкг | 10.9% | 23.5% | 916 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 9.7% | 2242 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.2% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 19% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 6.33 мг | 500 мг | 1.3% | 2.8% | 7899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 3% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 5% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.656 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.6% | 8591 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 10.3% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.59 мг | 90 мг | 5.1% | 11% | 1961 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 2.2% | 10345 г |
| Витамин Н, биотин | 0.346 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 14451 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 10.3% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4853 мг | 20 мг | 12.4% | 26.7% | 805 г |
| Ниацин | 1.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.65 мг | 2500 мг | 6.1% | 13.1% | 1627 г |
| Кальций, Ca | 15.07 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.2% | 6636 г |
| Магний, Mg | 11.81 мг | 400 мг | 3% | 6.5% | 3387 г |
| Натрий, Na | 51.8 мг | 1300 мг | 4% | 8.6% | 2510 г |
| Сера, S | 20.32 мг | 1000 мг | 2% | 4.3% | 4921 г |
| Фосфор, P | 64.3 мг | 800 мг | 8% | 17.2% | 1244 г |
| Хлор, Cl | 8.93 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.9% | 25756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.12 мг | 18 мг | 6.2% | 13.4% | 1607 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.4% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 0.963 мкг | 10 мкг | 9.6% | 20.7% | 1038 г |
| Литий, Li | 0.123 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0401 мг | 2 мг | 2% | 4.3% | 4988 г |
| Медь, Cu | 23.22 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 5% | 4307 г |
| Молибден, Mo | 1.517 мкг | 70 мкг | 2.2% | 4.7% | 4614 г |
| Никель, Ni | 1.733 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.023 мкг | 55 мкг | 239130 г | ||
| Фтор, F | 6.69 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 59791 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.1% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.2741 мг | 12 мг | 2.3% | 5% | 4378 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.144 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной суп на бульоне составляет 46,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».