| Кефир 3,2% жирности (Жарка) | 150 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 50 г |
| Вода | 25 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 7.7% | 864 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.6% | 1000 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 4.6% | 1450 г |
| Углеводы (общие) | 13.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 19.2% | 345 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.7% | 3967 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.7 мкг | 900 мкг | 6% | 4% | 1676 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 39.568 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 5.6% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 7.9% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 70.08 мг | 500 мг | 14% | 9.2% | 713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.663 мг | 5 мг | 13.3% | 8.8% | 754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 5.3% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.396 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.8% | 2299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 6.5% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.401 мкг | 10 мкг | 4% | 2.6% | 2494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 5034 г |
| бета Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.344 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.413 мкг | 50 мкг | 10.8% | 7.1% | 924 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6829 мг | 20 мг | 13.4% | 8.9% | 745 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Бетаин | 13.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 510.71 мг | 2500 мг | 20.4% | 13.5% | 490 г |
| Кальций, Ca | 171.68 мг | 1000 мг | 17.2% | 11.4% | 582 г |
| Магний, Mg | 80.23 мг | 400 мг | 20.1% | 13.3% | 499 г |
| Натрий, Na | 471.47 мг | 1300 мг | 36.3% | 24% | 276 г |
| Сера, S | 80.81 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.4% | 1237 г |
| Фосфор, P | 342 мг | 800 мг | 42.8% | 28.3% | 234 г |
| Хлор, Cl | 732.91 мг | 2300 мг | 31.9% | 21.1% | 314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.703 мг | 18 мг | 20.6% | 13.6% | 486 г |
| Йод, I | 6.71 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3% | 2235 г |
| Кобальт, Co | 2.495 мкг | 10 мкг | 25% | 16.5% | 401 г |
| Марганец, Mn | 1.2492 мг | 2 мг | 62.5% | 41.3% | 160 г |
| Медь, Cu | 588.35 мкг | 1000 мкг | 58.8% | 38.8% | 170 г |
| Молибден, Mo | 10.989 мкг | 70 мкг | 15.7% | 10.4% | 637 г |
| Олово, Sn | 6.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.282 мкг | 55 мкг | 31.4% | 20.7% | 318 г |
| Стронций, Sr | 8.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.49 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7209 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.3% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 1.6672 мг | 12 мг | 13.9% | 9.2% | 720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.635 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.313 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лизин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.911 г | ~ | |||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.468 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.592 г | ~ | |||
| Серин | 0.379 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.553 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.8% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.566 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.054 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.049 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.745 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.387 г | min 16.8 г | 8.3% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.157 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики из цельнозерновой муки составляет 151,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».