| Кижуч (Запекание) | 395 г |
| Картофель (Запекание) | 290 г |
| Йогурт | 144 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Морковь (Запекание) | 58 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 20 г |
| Майонез с перепелиныи яйцом | 33 г |
| Сыр Light 15% | 67 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1036 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 12.8% | 481 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8% | 767 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.3% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.9 мкг | 900 мкг | 20.3% | 12.5% | 492 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.008 мг | 5 мг | 20.2% | 12.4% | 496 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 7.6% | 815 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.7% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 60.47 мг | 500 мг | 12.1% | 7.4% | 827 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 6.4% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.373 мг | 2 мг | 18.7% | 11.5% | 536 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.971 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6699 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.171 мкг | 3 мкг | 72.4% | 44.6% | 138 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 1.8% | 3462 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.533 мкг | 10 мкг | 45.3% | 27.9% | 221 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.753 мг | 15 мг | 5% | 3.1% | 1992 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.343 мг | 20 мг | 26.7% | 16.4% | 374 г |
| Ниацин | 3.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 437.55 мг | 2500 мг | 17.5% | 10.8% | 571 г |
| Кальций, Ca | 19.82 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 5045 г |
| Кремний, Si | 20.825 мг | 30 мг | 69.4% | 42.7% | 144 г |
| Магний, Mg | 26.66 мг | 400 мг | 6.7% | 4.1% | 1500 г |
| Натрий, Na | 27.47 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.3% | 4732 г |
| Сера, S | 127.42 мг | 1000 мг | 12.7% | 7.8% | 785 г |
| Фосфор, P | 137.6 мг | 800 мг | 17.2% | 10.6% | 581 г |
| Хлор, Cl | 106 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.8% | 2170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 363.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 2.5% | 2469 г |
| Йод, I | 14.6 мкг | 150 мкг | 9.7% | 6% | 1027 г |
| Кобальт, Co | 12.24 мкг | 10 мкг | 122.4% | 75.3% | 82 г |
| Литий, Li | 29.451 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Медь, Cu | 115.69 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 7.1% | 864 г |
| Молибден, Mo | 7.436 мкг | 70 мкг | 10.6% | 6.5% | 941 г |
| Никель, Ni | 5.699 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 200.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.965 мкг | 55 мкг | 27.2% | 16.7% | 368 г |
| Стронций, Sr | 4.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 238.82 мкг | 4000 мкг | 6% | 3.7% | 1675 г |
| Хром, Cr | 32.89 мкг | 50 мкг | 65.8% | 40.5% | 152 г |
| Цинк, Zn | 0.545 мг | 12 мг | 4.5% | 2.8% | 2202 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.536 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.84 г | от 0.9 до 3.7 г | 93.3% | 57.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.215 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.595 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.139 г | min 16.8 г | 6.8% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Кижуч в духовке с картофелем составляет 162,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».