| Кремовое яблоко, сырое | 198 г |
| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 40 г |
| масло подсолнечное "Золотая семечка" | 90 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 108 г |
| Вода | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.8 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 937 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 8.1% | 685 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 13.3% | 418 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 2% | 2817 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6865.2 мкг | 900 мкг | 762.8% | 424.2% | 13 г |
| Ретинол | 5.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 4.3% | 1295 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.253 мг | 1.5 мг | 16.9% | 9.4% | 593 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.105 мг | 1.8 мг | 61.4% | 34.1% | 163 г |
| Витамин В4, холин | 110.54 мг | 500 мг | 22.1% | 12.3% | 452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.601 мг | 2 мг | 30.1% | 16.7% | 333 г |
| Витамин В9, фолаты | 142.257 мкг | 400 мкг | 35.6% | 19.8% | 281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.41 мкг | 3 мкг | 313.7% | 174.5% | 32 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.44 мг | 90 мг | 23.8% | 13.2% | 420 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 0.041 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 121951 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 3.5% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8589 мг | 20 мг | 39.3% | 21.9% | 254 г |
| Ниацин | 5.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.2 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.4% | 1268 г |
| Кальций, Ca | 16.8 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5952 г |
| Магний, Mg | 18.27 мг | 400 мг | 4.6% | 2.6% | 2189 г |
| Натрий, Na | 50.08 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.2% | 2596 г |
| Сера, S | 116.96 мг | 1000 мг | 11.7% | 6.5% | 855 г |
| Фосфор, P | 142.4 мг | 800 мг | 17.8% | 9.9% | 562 г |
| Хлор, Cl | 5.09 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 45187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.7 мг | 18 мг | 53.9% | 30% | 186 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 9.199 мкг | 10 мкг | 92% | 51.2% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.2061 мг | 2 мг | 10.3% | 5.7% | 970 г |
| Медь, Cu | 254.8 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 14.2% | 392 г |
| Молибден, Mo | 33.825 мкг | 70 мкг | 48.3% | 26.9% | 207 г |
| Селен, Se | 31.145 мкг | 55 мкг | 56.6% | 31.5% | 177 г |
| Фтор, F | 9.94 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40241 г |
| Хром, Cr | 6.02 мкг | 50 мкг | 12% | 6.7% | 831 г |
| Цинк, Zn | 3.8426 мг | 12 мг | 32% | 17.8% | 312 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.576 г | ~ | |||
| Валин | 0.721 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.624 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.377 г | ~ | |||
| Треонин | 0.414 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.562 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.946 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.823 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.061 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.607 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.578 г | ~ | |||
| Пролин | 0.573 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 198.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.526 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.005 г | min 16.8 г | 6% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.92 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная тушеная с яблоком составляет 179,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».