| Куриная грудка (филе) | 848 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Лук репчатый | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.2 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1334 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 24.5% | 323 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.4% | 1806 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3210 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3.2% | 2432 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.1% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 104.63 мг | 500 мг | 20.9% | 16.6% | 478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.545 мг | 5 мг | 30.9% | 24.5% | 324 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.782 мг | 2 мг | 39.1% | 31% | 256 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.947 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2% | 4021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 6.7% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.9% | 4132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.605 мг | 15 мг | 4% | 3.2% | 2479 г |
| Витамин Н, биотин | 2.299 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.6% | 2175 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6056 мг | 20 мг | 38% | 30.1% | 263 г |
| Ниацин | 10.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.87 мг | 2500 мг | 12.1% | 9.6% | 825 г |
| Кальций, Ca | 16.22 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6165 г |
| Кремний, Si | 0.44 мг | 30 мг | 1.5% | 1.2% | 6818 г |
| Магний, Mg | 82.69 мг | 400 мг | 20.7% | 16.4% | 484 г |
| Натрий, Na | 70.99 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.4% | 1831 г |
| Сера, S | 234.73 мг | 1000 мг | 23.5% | 18.6% | 426 г |
| Фосфор, P | 185.5 мг | 800 мг | 23.2% | 18.4% | 431 г |
| Хлор, Cl | 91.09 мг | 2300 мг | 4% | 3.2% | 2525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.65 мг | 18 мг | 9.2% | 7.3% | 1091 г |
| Йод, I | 8.05 мкг | 150 мкг | 5.4% | 4.3% | 1863 г |
| Кобальт, Co | 9.925 мкг | 10 мкг | 99.3% | 78.7% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1.7% | 4762 г |
| Медь, Cu | 91.14 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7.2% | 1097 г |
| Молибден, Mo | 10.91 мкг | 70 мкг | 15.6% | 12.4% | 642 г |
| Никель, Ni | 0.264 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.664 мкг | 55 мкг | 44.8% | 35.5% | 223 г |
| Фтор, F | 129.91 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.5% | 3079 г |
| Хром, Cr | 23.91 мкг | 50 мкг | 47.8% | 37.9% | 209 г |
| Цинк, Zn | 1.4081 мг | 12 мг | 11.7% | 9.3% | 852 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.797 г | ~ | |||
| Валин | 1.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.968 г | ~ | |||
| Лизин | 2.564 г | ~ | |||
| Метионин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.892 г | ~ | |||
| Треонин | 1.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.957 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 1.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.949 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.907 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.851 г | ~ | |||
| Пролин | 0.988 г | ~ | |||
| Серин | 1.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.894 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.393 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.4% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.809 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.598 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.208 г | min 16.8 г | 7.2% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.99 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 126,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».