| Грузди Белые Соленые [Богородская Трапеза] | 108 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.6 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4479 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.9% | 4471 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 12.2% | 2154 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 2.4% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.3% | 5000 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 10.9% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.5 мкг | 900 мкг | 1.6% | 4.3% | 6207 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.9% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 2.4% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 7.26 мг | 500 мг | 1.5% | 4% | 6887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 2.9% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 2.9% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.568 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.6% | 15576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 4.8% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 4.3% | 6383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 1.3% | 22059 г |
| Витамин Н, биотин | 0.578 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.2% | 8651 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.3% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1486 мг | 20 мг | 0.7% | 1.9% | 13459 г |
| Ниацин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 39.32 мг | 2500 мг | 1.6% | 4.3% | 6358 г |
| Кальций, Ca | 16.08 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.3% | 6219 г |
| Кремний, Si | 0.676 мг | 30 мг | 2.3% | 6.1% | 4438 г |
| Магний, Mg | 3.11 мг | 400 мг | 0.8% | 2.1% | 12862 г |
| Натрий, Na | 5.95 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.3% | 21849 г |
| Сера, S | 12.3 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.2% | 8130 г |
| Фосфор, P | 16.1 мг | 800 мг | 2% | 5.3% | 4969 г |
| Хлор, Cl | 13.65 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.6% | 16850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.135 мг | 18 мг | 0.8% | 2.1% | 13333 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.9% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 0.716 мкг | 10 мкг | 7.2% | 19.1% | 1397 г |
| Марганец, Mn | 0.0315 мг | 2 мг | 1.6% | 4.3% | 6349 г |
| Медь, Cu | 14.46 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 3.7% | 6916 г |
| Молибден, Mo | 0.676 мкг | 70 мкг | 1% | 2.7% | 10355 г |
| Никель, Ni | 0.405 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.122 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 45082 г |
| Стронций, Sr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 61633 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.9% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.1554 мг | 12 мг | 1.3% | 3.5% | 7722 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.079 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.222 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | min 16.8 г | 3.7% | 9.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.1% |
Энергетическая ценность Салат Грузди со сметаной составляет 37,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».