| Свинина отварная | 150 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Смесь Перцев [Метро] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.8 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 6% | 651 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 5.1% | 752 г |
| Жиры | 22.2 г | 56 г | 39.6% | 15.3% | 252 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 0.7% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 7.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 834.7 мкг | 900 мкг | 92.7% | 35.8% | 108 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.707 мг | 5 мг | 94.1% | 36.4% | 106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.309 мг | 1.5 мг | 20.6% | 8% | 485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.6% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 40.06 мг | 500 мг | 8% | 3.1% | 1248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 3.6% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 5.1% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.547 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 15705 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.714 мкг | 3 мкг | 23.8% | 9.2% | 420 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.163 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.6% | 6135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 1.3% | 2907 г |
| Витамин Н, биотин | 3.073 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.4% | 1627 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 2% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.447 мг | 20 мг | 7.2% | 2.8% | 1382 г |
| Ниацин | 1.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.44 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.7% | 1401 г |
| Кальций, Ca | 52.3 мг | 1000 мг | 5.2% | 2% | 1912 г |
| Кремний, Si | 9.511 мг | 30 мг | 31.7% | 12.2% | 315 г |
| Магний, Mg | 27.68 мг | 400 мг | 6.9% | 2.7% | 1445 г |
| Натрий, Na | 2458.93 мг | 1300 мг | 189.1% | 73.1% | 53 г |
| Сера, S | 156.7 мг | 1000 мг | 15.7% | 6.1% | 638 г |
| Фосфор, P | 107.2 мг | 800 мг | 13.4% | 5.2% | 746 г |
| Хлор, Cl | 3795.1 мг | 2300 мг | 165% | 63.8% | 61 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.187 мг | 18 мг | 6.6% | 2.6% | 1516 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.9% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 6.446 мкг | 10 мкг | 64.5% | 24.9% | 155 г |
| Литий, Li | 2.372 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1366 мг | 2 мг | 6.8% | 2.6% | 1464 г |
| Медь, Cu | 110.94 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 4.3% | 901 г |
| Молибден, Mo | 22.816 мкг | 70 мкг | 32.6% | 12.6% | 307 г |
| Никель, Ni | 8.542 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.634 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.5% | 8675 г |
| Стронций, Sr | 3.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 144.57 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 1.4% | 2767 г |
| Хром, Cr | 8.83 мкг | 50 мкг | 17.7% | 6.8% | 566 г |
| Цинк, Zn | 1.4781 мг | 12 мг | 12.3% | 4.8% | 812 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.168 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.93 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.338 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.154 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.083 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.19 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.216 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.997 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.772 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.856 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.769 г | min 16.8 г | 16.5% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.261 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с морковью составляет 258,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».