| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 522 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С0 |
| Лук репчатый (Жарка) | 193 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 55 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 112 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1239 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 18.2% | 404 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.5% | 1647 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.4% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.5% | 1333 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.4 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.3% | 2228 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.9 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4.6% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 6% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 70.23 мг | 500 мг | 14% | 10.3% | 712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.179 мг | 5 мг | 23.6% | 17.4% | 424 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.458 мг | 2 мг | 22.9% | 16.9% | 437 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.155 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 4905 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 6.8% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 1.2% | 6081 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.334 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.4% | 2994 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 2.1% | 3538 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.138 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.873 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.7% | 1291 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6415 мг | 20 мг | 28.2% | 20.8% | 355 г |
| Ниацин | 6.383 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.261 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.48 мг | 2500 мг | 10.5% | 7.7% | 952 г |
| Кальций, Ca | 40.37 мг | 1000 мг | 4% | 2.9% | 2477 г |
| Кремний, Si | 0.634 мг | 30 мг | 2.1% | 1.5% | 4732 г |
| Магний, Mg | 62.91 мг | 400 мг | 15.7% | 11.6% | 636 г |
| Натрий, Na | 162.47 мг | 1300 мг | 12.5% | 9.2% | 800 г |
| Сера, S | 201.46 мг | 1000 мг | 20.1% | 14.8% | 496 г |
| Фосфор, P | 172.4 мг | 800 мг | 21.6% | 15.9% | 464 г |
| Хлор, Cl | 241.4 мг | 2300 мг | 10.5% | 7.7% | 953 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.677 мг | 18 мг | 9.3% | 6.8% | 1073 г |
| Йод, I | 5.98 мкг | 150 мкг | 4% | 2.9% | 2508 г |
| Кобальт, Co | 8.149 мкг | 10 мкг | 81.5% | 60% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.3396 мг | 2 мг | 17% | 12.5% | 589 г |
| Медь, Cu | 113.32 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 8.3% | 882 г |
| Молибден, Mo | 7.706 мкг | 70 мкг | 11% | 8.1% | 908 г |
| Никель, Ni | 0.38 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.995 мкг | 55 мкг | 38.2% | 28.1% | 262 г |
| Стронций, Sr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.32 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.5% | 4801 г |
| Хром, Cr | 14.21 мкг | 50 мкг | 28.4% | 20.9% | 352 г |
| Цинк, Zn | 1.4196 мг | 12 мг | 11.8% | 8.7% | 845 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.46 г | ~ | |||
| Валин | 1.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.988 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.912 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.606 г | ~ | |||
| Лизин | 1.994 г | ~ | |||
| Метионин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.715 г | ~ | |||
| Треонин | 0.894 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.889 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.54 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 1.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.595 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.749 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.589 г | ~ | |||
| Пролин | 0.913 г | ~ | |||
| Серин | 0.891 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.721 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.494 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.5% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.657 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.869 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.712 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.471 г | min 16.8 г | 8.8% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.489 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные оладьи составляет 135,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».