Мой здоровый рацион

Рецепт РОЛЛЫ ДОМАШНИЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты РОЛЛЫ ДОМАШНИЕ

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 74 г
Огурец парниковый 41 г
Коктейль из морепродуктов в маринаде 60 г
Нори [Сэн Сой] 5 г
Творожный Сыр с Зеленью [Finnest] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "РОЛЛЫ ДОМАШНИЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.5 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 6.1% 776 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8.8% 538 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 4.2% 1112 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4155 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7826 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.1% 4390 г
Витамин В4, холин 38.29 мг 500 мг 7.7% 3.6% 1306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 2.4% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 11.32 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3534 г
Витамин В12, кобаламин 3.688 мкг 3 мкг 122.9% 57.8% 81 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 1% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.88 мг 15 мг 5.9% 2.8% 1705 г
Витамин Н, биотин 0.747 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6693 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.1543 мг 20 мг 10.8% 5.1% 928 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.93 мг 2500 мг 6.5% 3.1% 1534 г
Кальций, Ca 29.73 мг 1000 мг 3% 1.4% 3364 г
Кремний, Si 9.733 мг 30 мг 32.4% 15.2% 308 г
Магний, Mg 27.65 мг 400 мг 6.9% 3.2% 1447 г
Натрий, Na 208.26 мг 1300 мг 16% 7.5% 624 г
Сера, S 19.3 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5181 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 5.5% 863 г
Хлор, Cl 281.77 мг 2300 мг 12.3% 5.8% 816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.6 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 20.35 мкг ~
Железо, Fe 1.854 мг 18 мг 10.3% 4.8% 971 г
Йод, I 17.01 мкг 150 мкг 11.3% 5.3% 882 г
Кобальт, Co 6.333 мкг 10 мкг 63.3% 29.8% 158 г
Марганец, Mn 0.3936 мг 2 мг 19.7% 9.3% 508 г
Медь, Cu 248.68 мкг 1000 мкг 24.9% 11.7% 402 г
Молибден, Mo 5.115 мкг 70 мкг 7.3% 3.4% 1369 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 15.962 мкг 55 мкг 29% 13.6% 345 г
Фтор, F 8.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49875 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 2.6% 1786 г
Цинк, Zn 0.8398 мг 12 мг 7% 3.3% 1429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.126 г от 0.9 до 3.7 г 14% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.168 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.112 г min 16.8 г 0.7% 0.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.6%

Энергетическая ценность РОЛЛЫ ДОМАШНИЕ составляет 212,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».