Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 82 г
Сыр Лёгкий 30% [Роса] 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 11.9% 567 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 11.7% 577 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.2% 3157 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.3 мкг 900 мкг 15% 10.2% 665 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 10.6% 641 г
Витамин В4, холин 138.28 мг 500 мг 27.7% 18.8% 362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.814 мг 5 мг 16.3% 11% 614 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.765 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8395 г
Витамин В12, кобаламин 0.401 мкг 3 мкг 13.4% 9.1% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 1.161 мкг 10 мкг 11.6% 7.9% 861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4373 г
Витамин Н, биотин 12.056 мкг 50 мкг 24.1% 16.3% 415 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2024 мг 20 мг 11% 7.5% 908 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.82 мг 2500 мг 4.7% 3.2% 2140 г
Кальций, Ca 62.89 мг 1000 мг 6.3% 4.3% 1590 г
Магний, Mg 10.42 мг 400 мг 2.6% 1.8% 3839 г
Натрий, Na 87.46 мг 1300 мг 6.7% 4.5% 1486 г
Сера, S 105.36 мг 1000 мг 10.5% 7.1% 949 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 11% 614 г
Хлор, Cl 115.88 мг 2300 мг 5% 3.4% 1985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Железо, Fe 1.406 мг 18 мг 7.8% 5.3% 1280 г
Йод, I 10.78 мкг 150 мкг 7.2% 4.9% 1391 г
Кобальт, Co 5.732 мкг 10 мкг 57.3% 38.8% 174 г
Марганец, Mn 0.0177 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11299 г
Медь, Cu 49.14 мкг 1000 мкг 4.9% 3.3% 2035 г
Молибден, Mo 4.726 мкг 70 мкг 6.8% 4.6% 1481 г
Олово, Sn 3.68 мкг ~
Селен, Se 16.398 мкг 55 мкг 29.8% 20.2% 335 г
Стронций, Sr 4.82 мкг ~
Фтор, F 36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 3.7% 1805 г
Цинк, Zn 0.7243 мг 12 мг 6% 4.1% 1657 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.596 г ~
Лизин 0.496 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.623 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.678 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.976 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.972 г от 4.7 до 16.8 г 20.7% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 300.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.059 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.131 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.485 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.822 г min 16.8 г 16.8% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.703 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.607 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».