Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с медом

Курица 1 кат. 1380 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 33 г
Мед пчелиный 20 г
Соевый соус 30 г
Горчица столовая 4 г
Карри 1 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 434.3 ккал 1684 ккал 25.8% 5.9% 388 г
Белки 29.5 г 76 г 38.8% 8.9% 258 г
Жиры 34.2 г 56 г 61.1% 14.1% 164 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.2% 9955 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 32.1 г 2273 г 1.4% 0.3% 7081 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116 мкг 900 мкг 12.9% 3% 776 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 1.7% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 3.2% 726 г
Витамин В4, холин 122.31 мг 500 мг 24.5% 5.6% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 1.225 мг 5 мг 24.5% 5.6% 408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.837 мг 2 мг 41.9% 9.6% 239 г
Витамин В9, фолаты 7.704 мкг 400 мкг 1.9% 0.4% 5192 г
Витамин В12, кобаламин 0.876 мкг 3 мкг 29.2% 6.7% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 0.7% 3082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.959 мг 15 мг 13.1% 3% 766 г
Витамин Н, биотин 15.94 мкг 50 мкг 31.9% 7.3% 314 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 0.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 20.0295 мг 20 мг 100.1% 23% 100 г
Ниацин 12.28 мг ~
Бетаин 1.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.77 мг 2500 мг 13.1% 3% 763 г
Кальций, Ca 28.76 мг 1000 мг 2.9% 0.7% 3477 г
Кремний, Si 0.369 мг 30 мг 1.2% 0.3% 8130 г
Магний, Mg 32.42 мг 400 мг 8.1% 1.9% 1234 г
Натрий, Na 327.33 мг 1300 мг 25.2% 5.8% 397 г
Сера, S 299.28 мг 1000 мг 29.9% 6.9% 334 г
Фосфор, P 272.3 мг 800 мг 34% 7.8% 294 г
Хлор, Cl 123.2 мг 2300 мг 5.4% 1.2% 1867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.3 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 2.707 мг 18 мг 15% 3.5% 665 г
Йод, I 9.61 мкг 150 мкг 6.4% 1.5% 1561 г
Кобальт, Co 19.133 мкг 10 мкг 191.3% 44% 52 г
Марганец, Mn 0.069 мг 2 мг 3.5% 0.8% 2899 г
Медь, Cu 130.65 мкг 1000 мкг 13.1% 3% 765 г
Молибден, Mo 7.976 мкг 70 мкг 11.4% 2.6% 878 г
Никель, Ni 0.016 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 20.261 мкг 55 мкг 36.8% 8.5% 271 г
Фтор, F 209.55 мкг 4000 мкг 5.2% 1.2% 1909 г
Хром, Cr 14.34 мкг 50 мкг 28.7% 6.6% 349 г
Цинк, Zn 3.3157 мг 12 мг 27.6% 6.4% 362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.976 г ~
Валин 1.414 г ~
Гистидин* 0.787 г ~
Изолейцин 1.111 г ~
Лейцин 2.266 г ~
Лизин 2.547 г ~
Метионин 0.752 г ~
Метионин + Цистеин 1.116 г ~
Треонин 1.428 г ~
Триптофан 0.465 г ~
Фенилаланин 1.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.843 г ~
Аспарагиновая кислота 2.623 г ~
Гидроксипролин 0.239 г ~
Глицин 2.162 г ~
Глутаминовая кислота 4.166 г ~
Пролин 1.42 г ~
Серин 1.384 г ~
Тирозин 1.028 г ~
Цистеин 0.355 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.272 г от 0.9 до 3.7 г 30.2% 7%
Омега-6 жирные кислоты 6.284 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.004 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.322 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.208 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.225 г ~
17:0 Маргариновая 0.223 г ~
18:0 Стеариновая 1.573 г ~
20:0 Арахиновая 0.087 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.318 г min 16.8 г 85.2% 19.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.995 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.207 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.733 г от 11.2 до 20.6 г 60.1% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.272 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Курица с медом составляет 434,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».