Мой здоровый рацион

Рецепт БИРИАНИ (рис басмати с овощами). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты БИРИАНИ (рис басмати с овощами)

Рис Басмати с Овощами "Бириани" [Yelli] 245 г
Подсолнечное масло 19 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БИРИАНИ (рис басмати с овощами)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.2% 4750 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.7% 2800 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 8.4% 1237 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.6% 2892 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.786 мг 15 мг 5.2% 5.4% 1908 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 3.38 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 29586 г
Магний, Mg 0.75 мг 400 мг 0.2% 0.2% 53333 г
Натрий, Na 0.68 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 191176 г
Сера, S 0.75 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Хлор, Cl 1.05 мг 2300 мг 219048 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Медь, Cu 0.45 мкг 1000 мкг 222222 г
Молибден, Mo 1.203 мкг 70 мкг 1.7% 1.8% 5819 г
Фтор, F 75.19 мкг 4000 мкг 1.9% 2% 5320 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.068 г от 4.7 до 16.8 г 22.7% 23.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.202 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.425 г min 16.8 г 2.5% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.423 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.161 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.068 г ~

Энергетическая ценность БИРИАНИ (рис басмати с овощами) составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».