| Овес, зерно (Варка без слива) | 225 г |
| Вода | 411 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1478 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.1% | 2111 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.4% | 2545 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 8% | 1101 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 18.9% | 465 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3148 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 7.1% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.7% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 39.63 мг | 500 мг | 7.9% | 6.9% | 1262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 5% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 3% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.971 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10073 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.504 мг | 15 мг | 3.4% | 3% | 2976 г |
| Витамин Н, биотин | 5.404 мкг | 50 мкг | 10.8% | 9.5% | 925 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4706 мг | 20 мг | 7.4% | 6.5% | 1360 г |
| Ниацин | 0.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.69 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.4% | 1648 г |
| Кальций, Ca | 45.19 мг | 1000 мг | 4.5% | 4% | 2213 г |
| Кремний, Si | 360.294 мг | 30 мг | 1201% | 1054.4% | 8 г |
| Магний, Mg | 49.31 мг | 400 мг | 12.3% | 10.8% | 811 г |
| Натрий, Na | 13.94 мг | 1300 мг | 1.1% | 1% | 9326 г |
| Сера, S | 35.26 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.1% | 2836 г |
| Фосфор, P | 130.1 мг | 800 мг | 16.3% | 14.3% | 615 г |
| Хлор, Cl | 43.81 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.7% | 5250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 709.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.982 мг | 18 мг | 11% | 9.7% | 908 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.2% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 2.882 мкг | 10 мкг | 28.8% | 25.3% | 347 г |
| Марганец, Mn | 1.8926 мг | 2 мг | 94.6% | 83.1% | 106 г |
| Медь, Cu | 217.9 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 19.1% | 459 г |
| Молибден, Mo | 15.126 мкг | 70 мкг | 21.6% | 19% | 463 г |
| Никель, Ni | 28.93 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.982 мкг | 55 мкг | 14.5% | 12.7% | 689 г |
| Стронций, Sr | 43.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 61.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.33 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.4% | 3659 г |
| Хром, Cr | 4.61 мкг | 50 мкг | 9.2% | 8.1% | 1085 г |
| Цинк, Zn | 1.3085 мг | 12 мг | 10.9% | 9.6% | 917 г |
| Цирконий, Zr | 22.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.349 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.239 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.854 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.2% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.36 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.764 г | min 16.8 г | 4.5% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.776 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.901 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.871 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша из проросшего овса горячего ферментирования составляет 113,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».