| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли | 280 г |
| Шампиньоны | 83 г |
| Куриная грудка (филе) | 277 г |
| Майонез Провансаль | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1720 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 17.2% | 594 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.1% | 1273 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.7% | 1333 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2874 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.5 мкг | 900 мкг | 6.7% | 6.8% | 1488 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.493 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 5% | 2041 г |
| бета Криптоксантин | 0.394 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 431.831 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 9.9% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 76.35 мг | 500 мг | 15.3% | 15.6% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.12 мг | 5 мг | 22.4% | 22.9% | 446 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.393 мг | 2 мг | 19.7% | 20.1% | 509 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.835 мкг | 400 мкг | 5% | 5.1% | 2017 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 5.7% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.63 мг | 90 мг | 18.5% | 18.9% | 541 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.322 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3.3% | 3106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.835 мг | 15 мг | 5.6% | 5.7% | 1796 г |
| Витамин Н, биотин | 4.715 мкг | 50 мкг | 9.4% | 9.6% | 1060 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.8 мкг | 120 мкг | 29% | 29.6% | 345 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3425 мг | 20 мг | 21.7% | 22.2% | 461 г |
| Ниацин | 4.84 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.58 мг | 2500 мг | 10.7% | 10.9% | 938 г |
| Кальций, Ca | 31.45 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.2% | 3180 г |
| Кремний, Si | 0.351 мг | 30 мг | 1.2% | 1.2% | 8547 г |
| Магний, Mg | 44.88 мг | 400 мг | 11.2% | 11.4% | 891 г |
| Натрий, Na | 52.45 мг | 1300 мг | 4% | 4.1% | 2479 г |
| Сера, S | 127.72 мг | 1000 мг | 12.8% | 13.1% | 783 г |
| Фосфор, P | 128.9 мг | 800 мг | 16.1% | 16.4% | 621 г |
| Хлор, Cl | 54.94 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.5% | 4186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.174 мг | 18 мг | 6.5% | 6.6% | 1533 г |
| Йод, I | 7.26 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.9% | 2066 г |
| Кобальт, Co | 6.673 мкг | 10 мкг | 66.7% | 68.1% | 150 г |
| Литий, Li | 0.094 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1567 мг | 2 мг | 7.8% | 8% | 1276 г |
| Медь, Cu | 118.31 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 12.1% | 845 г |
| Молибден, Mo | 5.487 мкг | 70 мкг | 7.8% | 8% | 1276 г |
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.008 мкг | 55 мкг | 30.9% | 31.6% | 323 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.1 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6656 г |
| Хром, Cr | 11.84 мкг | 50 мкг | 23.7% | 24.2% | 422 г |
| Цинк, Zn | 0.8146 мг | 12 мг | 6.8% | 6.9% | 1473 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.885 г | ~ | |||
| Валин | 0.672 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.585 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.982 г | ~ | |||
| Лизин | 1.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.441 г | ~ | |||
| Треонин | 0.559 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.542 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.924 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.659 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.023 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.459 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.518 г | ~ | |||
| Пролин | 0.5 г | ~ | |||
| Серин | 0.569 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.396 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.4% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.644 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.997 г | min 16.8 г | 5.9% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.81 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи с грибами и курицей составляет 97,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».