Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки творожные

Творог 5% жирности (Жарка) 180 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 180 г
Яйцо куриное (Жарка) 59 г
Кукурузный крахмал 25 г
Йогурт без сахара ягодный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.2 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1026 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 16.3% 373 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.7% 1302 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.9% 2126 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.6% 3714 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 3.5% 1744 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 9.1% 669 г
Витамин В4, холин 69.46 мг 500 мг 13.9% 8.5% 720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 4.3% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 5.2% 1176 г
Витамин В9, фолаты 29.105 мкг 400 мкг 7.3% 4.4% 1374 г
Витамин В12, кобаламин 1.164 мкг 3 мкг 38.8% 23.6% 258 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 1.9% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин Н, биотин 9.18 мкг 50 мкг 18.4% 11.2% 545 г
Витамин РР, НЭ 3.8129 мг 20 мг 19.1% 11.6% 525 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.56 мг 2500 мг 4.7% 2.9% 2127 г
Кальций, Ca 123.67 мг 1000 мг 12.4% 7.6% 809 г
Магний, Mg 20.15 мг 400 мг 5% 3% 1985 г
Натрий, Na 57.31 мг 1300 мг 4.4% 2.7% 2268 г
Сера, S 202.94 мг 1000 мг 20.3% 12.4% 493 г
Фосфор, P 197.7 мг 800 мг 24.7% 15% 405 г
Хлор, Cl 120.44 мг 2300 мг 5.2% 3.2% 1910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.3 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 2.4% 2597 г
Йод, I 8.38 мкг 150 мкг 5.6% 3.4% 1790 г
Кобальт, Co 3.178 мкг 10 мкг 31.8% 19.4% 315 г
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Медь, Cu 67.31 мкг 1000 мкг 6.7% 4.1% 1486 г
Молибден, Mo 7.219 мкг 70 мкг 10.3% 6.3% 970 г
Олово, Sn 10.73 мкг ~
Селен, Se 28.031 мкг 55 мкг 51% 31.1% 196 г
Стронций, Sr 14.03 мкг ~
Фтор, F 34.33 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11652 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.7% 2242 г
Цинк, Zn 0.4808 мг 12 мг 4% 2.4% 2496 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.372 г ~
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.545 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.525 г ~
Лейцин 0.968 г ~
Лизин 0.766 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.358 г ~
Треонин 0.439 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.502 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.979 г ~
Заменимые аминокислоты 4.509 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.616 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 1.703 г ~
Пролин 0.958 г ~
Серин 0.494 г ~
Тирозин 0.477 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.345 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.764 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.277 г min 16.8 г 7.6% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.589 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Оладушки творожные составляет 164,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов