| Пшеничная мука, высшего сорта | 180 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Яйцо куриное | 5 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.5 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 613 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 4.2% | 864 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 3.5% | 1037 г |
| Углеводы | 47.8 г | 219 г | 21.8% | 7.9% | 458 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Вода | 36.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6262 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.1 мкг | 900 мкг | 12.5% | 4.6% | 803 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 4.1% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 124.33 мг | 500 мг | 24.9% | 9.1% | 402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 4.8% | 766 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.1% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.428 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.1% | 3500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 2.7% | 1339 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.948 мкг | 10 мкг | 9.5% | 3.5% | 1055 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.724 мг | 15 мг | 4.8% | 1.7% | 2072 г |
| Витамин Н, биотин | 9.328 мкг | 50 мкг | 18.7% | 6.8% | 536 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4828 мг | 20 мг | 12.4% | 4.5% | 806 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.98 мг | 2500 мг | 4% | 1.5% | 2526 г |
| Кальций, Ca | 30.07 мг | 1000 мг | 3% | 1.1% | 3326 г |
| Кремний, Si | 1.241 мг | 30 мг | 4.1% | 1.5% | 2417 г |
| Магний, Mg | 10.14 мг | 400 мг | 2.5% | 0.9% | 3945 г |
| Натрий, Na | 58.95 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.6% | 2205 г |
| Сера, S | 97.59 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.6% | 1025 г |
| Фосфор, P | 109.4 мг | 800 мг | 13.7% | 5% | 731 г |
| Хлор, Cl | 73.45 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.2% | 3131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 325.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.528 мг | 18 мг | 8.5% | 3.1% | 1178 г |
| Йод, I | 9.09 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.2% | 1650 г |
| Кобальт, Co | 4.807 мкг | 10 мкг | 48.1% | 17.5% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.1894 мг | 2 мг | 9.5% | 3.5% | 1056 г |
| Медь, Cu | 66.81 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.4% | 1497 г |
| Молибден, Mo | 6.466 мкг | 70 мкг | 9.2% | 3.4% | 1083 г |
| Никель, Ni | 0.683 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.095 мкг | 55 мкг | 27.4% | 10% | 364 г |
| Титан, Ti | 3.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.53 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13102 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.7% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.6957 мг | 12 мг | 5.8% | 2.1% | 1725 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лизин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.487 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.306 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.763 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.401 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.89 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.9% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 245.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.355 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.884 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.379 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.142 г | min 16.8 г | 12.8% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.763 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.543 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит составляет 274,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».