| Яйцо куриное | 60 г |
| Кефир 1% жирности | 50 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Пшеничные отруби | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 11% | 835 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 9.8% | 933 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.8% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 29.8% | 308 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.8% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.6 мкг | 900 мкг | 12.8% | 11.7% | 779 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 9.6% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 15.1% | 606 г |
| Витамин В4, холин | 128.43 мг | 500 мг | 25.7% | 23.6% | 389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.975 мг | 5 мг | 19.5% | 17.9% | 513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 12.2% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.926 мкг | 400 мкг | 4% | 3.7% | 2512 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 9.4% | 984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.982 мкг | 10 мкг | 9.8% | 9% | 1018 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.807 мг | 15 мг | 12% | 11% | 830 г |
| Витамин Н, биотин | 10.163 мкг | 50 мкг | 20.3% | 18.6% | 492 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9333 мг | 20 мг | 19.7% | 18.1% | 508 г |
| Ниацин | 1.677 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.96 мг | 2500 мг | 12.1% | 11.1% | 825 г |
| Кальций, Ca | 91.11 мг | 1000 мг | 9.1% | 8.3% | 1098 г |
| Магний, Mg | 76.89 мг | 400 мг | 19.2% | 17.6% | 520 г |
| Натрий, Na | 1092.59 мг | 1300 мг | 84% | 77.1% | 119 г |
| Сера, S | 112.37 мг | 1000 мг | 11.2% | 10.3% | 890 г |
| Фосфор, P | 259.4 мг | 800 мг | 32.4% | 29.7% | 308 г |
| Хлор, Cl | 106.37 мг | 2300 мг | 4.6% | 4.2% | 2162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.222 мг | 18 мг | 17.9% | 16.4% | 559 г |
| Йод, I | 12.22 мкг | 150 мкг | 8.1% | 7.4% | 1227 г |
| Кобальт, Co | 4.778 мкг | 10 мкг | 47.8% | 43.9% | 209 г |
| Марганец, Mn | 1.7184 мг | 2 мг | 85.9% | 78.8% | 116 г |
| Медь, Cu | 189.19 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 17.3% | 529 г |
| Молибден, Mo | 4.519 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6% | 1549 г |
| Олово, Sn | 5.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.519 мкг | 55 мкг | 46.4% | 42.6% | 216 г |
| Стронций, Sr | 6.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.85 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12559 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 4.6% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 1.7185 мг | 12 мг | 14.3% | 13.1% | 698 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.719 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.351 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лизин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.787 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.107 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.6% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 254.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.711 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.911 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.32 г | min 16.8 г | 13.8% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.818 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Ппхлеб составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».