Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски 2

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая 400 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Лук репчатый 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 25 г
Говядина тушеная, консервы 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.2 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 713 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6% 704 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6% 709 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 5.6% 750 г
Углеводы (общие) 31.7 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 9.5% 444 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.8% 4909 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 0.6% 7377 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 5.4% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.3% 1277 г
Витамин В4, холин 1.5 мг 500 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 3.3% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 4% 1064 г
Витамин В9, фолаты 31.297 мкг 400 мкг 7.8% 3.3% 1278 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 1% 4098 г
бета Токоферол 0.095 мг ~
гамма Токоферол 0.376 мг ~
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 34247 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 6.1691 мг 20 мг 30.8% 13% 324 г
Ниацин 1.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.62 мг 2500 мг 11.7% 5% 851 г
Кальций, Ca 23.08 мг 1000 мг 2.3% 1% 4333 г
Кремний, Si 0.811 мг 30 мг 2.7% 1.1% 3699 г
Магний, Mg 62.99 мг 400 мг 15.7% 6.6% 635 г
Натрий, Na 123.86 мг 1300 мг 9.5% 4% 1050 г
Сера, S 116.14 мг 1000 мг 11.6% 4.9% 861 г
Фосфор, P 206.6 мг 800 мг 25.8% 10.9% 387 г
Хлор, Cl 4.05 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 56790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.9 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Железо, Fe 2.349 мг 18 мг 13.1% 5.5% 766 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30612 г
Кобальт, Co 0.811 мкг 10 мкг 8.1% 3.4% 1233 г
Марганец, Mn 1.3274 мг 2 мг 66.4% 28.1% 151 г
Медь, Cu 229.62 мкг 1000 мкг 23% 9.7% 436 г
Никель, Ni 0.486 мкг ~
Рубидий, Rb 77.2 мкг ~
Селен, Se 33.665 мкг 55 мкг 61.2% 25.9% 163 г
Фтор, F 5.1 мкг 4000 мкг 0.1% 78431 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Цинк, Zn 1.4262 мг 12 мг 11.9% 5% 841 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.379 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 0.667 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.487 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.816 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.073 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.217 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.758 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.752 г min 16.8 г 4.5% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.634 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.484 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски 2 составляет 236,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов