| Свинина мясная (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Индейка 1 кат. (Тушение) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 338.8 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 497 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 7.2% | 409 г |
| Жиры | 28.4 г | 56 г | 50.7% | 15% | 197 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.3% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4178 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.5% | 5625 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.228 мг | 1.5 мг | 15.2% | 4.5% | 658 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 3.4% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 125.39 мг | 500 мг | 25.1% | 7.4% | 399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 3.9% | 758 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 4.8% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.524 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 7241 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 0.8% | 3623 г |
| Витамин Н, биотин | 1.047 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.6% | 4776 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 10.3398 мг | 20 мг | 51.7% | 15.3% | 193 г |
| Ниацин | 5.638 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.81 мг | 2500 мг | 11.2% | 3.3% | 890 г |
| Кальций, Ca | 25.85 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.8% | 3868 г |
| Кремний, Si | 0.561 мг | 30 мг | 1.9% | 0.6% | 5348 г |
| Магний, Mg | 24.67 мг | 400 мг | 6.2% | 1.8% | 1621 г |
| Натрий, Na | 82.5 мг | 1300 мг | 6.3% | 1.9% | 1576 г |
| Сера, S | 258.44 мг | 1000 мг | 25.8% | 7.6% | 387 г |
| Фосфор, P | 202.9 мг | 800 мг | 25.4% | 7.5% | 394 г |
| Хлор, Cl | 81.86 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.1% | 2810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.861 мг | 18 мг | 10.3% | 3% | 967 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.5% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 13.617 мкг | 10 мкг | 136.2% | 40.2% | 73 г |
| Литий, Li | 0.134 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0768 мг | 2 мг | 3.8% | 1.1% | 2604 г |
| Медь, Cu | 115.73 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 3.4% | 864 г |
| Молибден, Mo | 23.31 мкг | 70 мкг | 33.3% | 9.8% | 300 г |
| Никель, Ni | 6.701 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.027 мкг | 55 мкг | 3.7% | 1.1% | 2713 г |
| Фтор, F | 37.82 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10576 г |
| Хром, Cr | 14.42 мкг | 50 мкг | 28.8% | 8.5% | 347 г |
| Цинк, Zn | 2.584 мг | 12 мг | 21.5% | 6.3% | 464 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.188 г | ~ | |||
| Валин | 1.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.622 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.957 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.536 г | ~ | |||
| Лизин | 1.642 г | ~ | |||
| Метионин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.67 г | ~ | |||
| Треонин | 0.88 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.8 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.454 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 1.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.919 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 1.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.839 г | ~ | |||
| Серин | 0.792 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.654 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.193 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.4% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.875 г | от 4.7 до 16.8 г | 82.4% | 24.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.917 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.183 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.772 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.157 г | min 16.8 г | 72.4% | 21.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.629 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.84 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.127 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.9% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.991 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты индейка со свининой составляет 338,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».