Мой здоровый рацион

Рецепт Baby Bella mushrooms with carrots and onions. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Baby Bella mushrooms with carrots and onions

Масло канола 28 г
Морковь (Тушение) 150 г
Лук репчатый (Тушение) 300 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Baby Bella mushrooms сырые 660 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Baby Bella mushrooms with carrots and onions".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.4 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2069 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5% 2452 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9% 1366 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.8% 3221 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 17.8% 690 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.4% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 400.9 мкг 900 мкг 44.5% 54.7% 224 г
бета Каротин 2.406 мг 5 мг 48.1% 59.1% 208 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.4% 9000 г
Витамин В4, холин 4.22 мг 500 мг 0.8% 1% 11848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.1% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.6% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.56 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 15625 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 2.8% 4390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.921 мг 15 мг 6.1% 7.5% 1629 г
Витамин Н, биотин 0.491 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10183 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 5.9% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.3847 мг 20 мг 1.9% 2.3% 5199 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.69 мг 2500 мг 4.3% 5.3% 2343 г
Кальций, Ca 35.63 мг 1000 мг 3.6% 4.4% 2807 г
Кремний, Si 6.789 мг 30 мг 22.6% 27.8% 442 г
Магний, Mg 12.83 мг 400 мг 3.2% 3.9% 3118 г
Натрий, Na 61.49 мг 1300 мг 4.7% 5.8% 2114 г
Сера, S 28.1 мг 1000 мг 2.8% 3.4% 3559 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 5.2% 2374 г
Хлор, Cl 108.65 мг 2300 мг 4.7% 5.8% 2117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.8 мкг ~
Бор, B 116.4 мкг ~
Ванадий, V 19.2 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 2.9% 4091 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 13761 г
Кобальт, Co 2.297 мкг 10 мкг 23% 28.3% 435 г
Литий, Li 1.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.1284 мг 2 мг 6.4% 7.9% 1558 г
Медь, Cu 49.74 мкг 1000 мкг 5% 6.1% 2010 г
Молибден, Mo 4.037 мкг 70 мкг 5.8% 7.1% 1734 г
Никель, Ni 2.328 мкг ~
Рубидий, Rb 189.2 мкг ~
Селен, Se 0.187 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Фтор, F 22.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17621 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 3.3% 3676 г
Цинк, Zn 0.4154 мг 12 мг 3.5% 4.3% 2889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.414 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.37 г от 0.9 до 3.7 г 41.1% 50.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.778 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 20.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.302 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.546 г min 16.8 г 15.2% 18.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.328 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 14.6%

Энергетическая ценность Baby Bella mushrooms with carrots and onions составляет 81,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».