| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1740 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 4.2% | 2452 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.7% | 6222 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 9% | 1147 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2929 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 2.99 мг | 500 мг | 0.6% | 0.6% | 16722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 3.7% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 5.2% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.36 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 18750 г |
| Витамин Н, биотин | 1.762 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.6% | 2838 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0654 мг | 20 мг | 5.3% | 5.5% | 1877 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.41 мг | 2500 мг | 2.3% | 2.4% | 4432 г |
| Кальций, Ca | 11.93 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8382 г |
| Кремний, Si | 20.134 мг | 30 мг | 67.1% | 69.3% | 149 г |
| Магний, Mg | 23.04 мг | 400 мг | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Натрий, Na | 108.9 мг | 1300 мг | 8.4% | 8.7% | 1194 г |
| Сера, S | 21.87 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4572 г |
| Фосфор, P | 62.4 мг | 800 мг | 7.8% | 8.1% | 1282 г |
| Хлор, Cl | 170.2 мг | 2300 мг | 7.4% | 7.6% | 1351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.734 мг | 18 мг | 4.1% | 4.2% | 2452 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 2.257 мкг | 10 мкг | 22.6% | 23.3% | 443 г |
| Литий, Li | 1.923 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2503 мг | 2 мг | 12.5% | 12.9% | 799 г |
| Медь, Cu | 100.63 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 10.4% | 994 г |
| Молибден, Mo | 6.548 мкг | 70 мкг | 9.4% | 9.7% | 1069 г |
| Никель, Ni | 2.35 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.598 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.1% | 9197 г |
| Стронций, Sr | 32.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.23 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.3% | 4483 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.4529 мг | 12 мг | 3.8% | 3.9% | 2650 г |
| Цирконий, Zr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.251 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.292 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.489 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 10.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.08 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.497 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 96,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».