Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с пшеном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с пшеном

Творог 9% [Искренне Ваш] 200 г
Пшено, сырое 100 г
Яблоко Гренни Смит 230 г
Яйцо куриное 2 С1
Сметана 15% [Домик в деревне] 30 г
Финики 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с пшеном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.9% 905 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.2% 1000 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.8% 1281 г
Углеводы (общие) 18.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.4% 833 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3465 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 2.7% 2290 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
бета Криптоксантин 0.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4% 1552 г
Витамин В4, холин 37.78 мг 500 мг 7.6% 4.7% 1323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 4.5% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 14.159 мкг 400 мкг 3.5% 2.2% 2825 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 2% 3135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8982 г
Витамин Н, биотин 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 3.8% 1608 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.3304 мг 20 мг 6.7% 4.1% 1503 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.64 мг 2500 мг 4.2% 2.6% 2389 г
Кальций, Ca 13.62 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7342 г
Кремний, Si 7.222 мг 30 мг 24.1% 14.9% 415 г
Магний, Mg 22.93 мг 400 мг 5.7% 3.5% 1744 г
Натрий, Na 21.87 мг 1300 мг 1.7% 1% 5944 г
Сера, S 43.24 мг 1000 мг 4.3% 2.7% 2313 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 5.9% 1058 г
Хлор, Cl 23.18 мг 2300 мг 1% 0.6% 9922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 3.1% 1969 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 1.2% 5085 г
Кобальт, Co 1.457 мкг 10 мкг 14.6% 9% 686 г
Литий, Li 0.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.2668 мг 2 мг 13.3% 8.2% 750 г
Медь, Cu 140.01 мкг 1000 мкг 14% 8.6% 714 г
Молибден, Mo 0.93 мкг 70 мкг 1.3% 0.8% 7527 г
Никель, Ni 1.087 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 5.004 мкг 55 мкг 9.1% 5.6% 1099 г
Стронций, Sr 3.48 мкг ~
Фтор, F 8.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48077 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 3.9% 1592 г
Цинк, Zn 0.4303 мг 12 мг 3.6% 2.2% 2789 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.604 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.551 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.544 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.832 г min 16.8 г 5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с пшеном составляет 162 кКал.

  • Порция = 230 гр (372.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».