Мой здоровый рацион

Рецепт Чиа пудинг чёрный лес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиа пудинг чёрный лес

Банан 160 г
Семена чиа, сушеные 13 г
Финики Деглет нур 2 date, pitted
Какао-порошок 30 г
Вишня 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа пудинг чёрный лес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.1% 2111 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4% 2154 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 6.9% 1273 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 25.7% 339 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.6% 3333 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 1.6% 5660 г
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.7% 5263 г
Лютеин + Зеаксантин 2.902 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.9% 3051 г
Витамин В4, холин 7.01 мг 500 мг 1.4% 1.2% 7133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 5% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 9.5% 922 г
Витамин В9, фолаты 11.226 мкг 400 мкг 2.8% 2.4% 3563 г
Витамин C, аскорбиновая 10.56 мг 90 мг 11.7% 10.2% 852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 2% 4399 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.907 мкг 50 мкг 3.8% 3.3% 2622 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.5147 мг 20 мг 7.6% 6.6% 1320 г
Ниацин 0.572 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 419.5 мг 2500 мг 16.8% 14.6% 596 г
Кальций, Ca 52.93 мг 1000 мг 5.3% 4.6% 1889 г
Кремний, Si 50.327 мг 30 мг 167.8% 146% 60 г
Магний, Mg 77.21 мг 400 мг 19.3% 16.8% 518 г
Натрий, Na 23.4 мг 1300 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Сера, S 20.55 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4866 г
Фосфор, P 110.9 мг 800 мг 13.9% 12.1% 721 г
Хлор, Cl 26.05 мг 2300 мг 1.1% 1% 8829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.3 мкг ~
Бор, B 213.3 мкг ~
Ванадий, V 11.13 мкг ~
Железо, Fe 2.577 мг 18 мг 14.3% 12.4% 698 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Кобальт, Co 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 4.2% 2092 г
Литий, Li 2.665 мкг ~
Марганец, Mn 0.6351 мг 2 мг 31.8% 27.7% 315 г
Медь, Cu 487.51 мкг 1000 мкг 48.8% 42.5% 205 г
Молибден, Mo 6.981 мкг 70 мкг 10% 8.7% 1003 г
Никель, Ni 7.875 мкг ~
Рубидий, Rb 58.9 мкг ~
Селен, Se 2.548 мкг 55 мкг 4.6% 4% 2159 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Фтор, F 26.3 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15209 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 5.1% 1701 г
Цинк, Zn 0.8805 мг 12 мг 7.3% 6.4% 1363 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.661 г от 0.9 до 3.7 г 73.4% 63.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.246 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.97 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.083 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.079 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.839 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.632 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.632 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа пудинг чёрный лес составляет 114,9 кКал.

  • Порция = 184 гр (211.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».