Мой здоровый рацион

Рецепт Бутеры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутеры

Хлеб к обеду 80 г
Яйцо куриное (Варка) 1 С0
Творог Мягкий 5% [Савушкин Продукт] 80 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутеры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.3 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.7% 826 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.6% 966 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.9% 1296 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.9% 3377 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.5 мкг 900 мкг 14.2% 9% 706 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 5% 1282 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.2% 1525 г
Витамин В4, холин 63.85 мг 500 мг 12.8% 8.1% 783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 4.4% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 2.7% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 5.9% 1080 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 3.5% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5137 г
Витамин Н, биотин 5.083 мкг 50 мкг 10.2% 6.5% 984 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2.8% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.0167 мг 20 мг 5.1% 3.2% 1967 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.92 мг 2500 мг 2.5% 1.6% 3973 г
Кальций, Ca 32.33 мг 1000 мг 3.2% 2% 3093 г
Кремний, Si 0.133 мг 30 мг 0.4% 0.3% 22556 г
Магний, Mg 8.83 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4530 г
Натрий, Na 37.08 мг 1300 мг 2.9% 1.8% 3506 г
Сера, S 46.88 мг 1000 мг 4.7% 3% 2133 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 4.5% 1434 г
Хлор, Cl 43.13 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 2.7% 2375 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 2.2% 2890 г
Кобальт, Co 2.783 мкг 10 мкг 27.8% 17.7% 359 г
Литий, Li 0.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.1126 мг 2 мг 5.6% 3.6% 1776 г
Медь, Cu 32.92 мкг 1000 мкг 3.3% 2.1% 3038 г
Молибден, Mo 1.65 мкг 70 мкг 2.4% 1.5% 4242 г
Никель, Ni 0.475 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 7.9 мкг 55 мкг 14.4% 9.2% 696 г
Стронций, Sr 6.67 мкг ~
Фтор, F 15.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26264 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 3.4% 1859 г
Цинк, Zn 0.3533 мг 12 мг 2.9% 1.8% 3397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.453 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.758 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Бутеры составляет 157,3 кКал.

  • Порция = 240 гр (377.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».