| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 8 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.4 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 849 г |
| Белки | 31.4 г | 76 г | 41.3% | 20.8% | 242 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 7% | 727 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3905 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.2 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.8% | 2885 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 100.83 мг | 500 мг | 20.2% | 10.2% | 496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.835 мг | 5 мг | 36.7% | 18.5% | 272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.983 мг | 2 мг | 49.2% | 24.8% | 203 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.32 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.7% | 3003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.437 мкг | 3 мкг | 14.6% | 7.4% | 686 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.06 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.661 мг | 15 мг | 11.1% | 5.6% | 903 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2516 мг | 20 мг | 46.3% | 23.3% | 216 г |
| Ниацин | 13.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.14 мг | 2500 мг | 14.6% | 7.4% | 683 г |
| Кальций, Ca | 94.66 мг | 1000 мг | 9.5% | 4.8% | 1056 г |
| Магний, Mg | 107.1 мг | 400 мг | 26.8% | 13.5% | 373 г |
| Натрий, Na | 186.54 мг | 1300 мг | 14.3% | 7.2% | 697 г |
| Сера, S | 299.93 мг | 1000 мг | 30% | 15.1% | 333 г |
| Фосфор, P | 272.4 мг | 800 мг | 34.1% | 17.2% | 294 г |
| Хлор, Cl | 92.4 мг | 2300 мг | 4% | 2% | 2489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.741 мг | 18 мг | 9.7% | 4.9% | 1034 г |
| Йод, I | 7.2 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.4% | 2083 г |
| Кобальт, Co | 10.8 мкг | 10 мкг | 108% | 54.4% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.0253 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7905 г |
| Медь, Cu | 100.32 мкг | 1000 мкг | 10% | 5% | 997 г |
| Молибден, Mo | 13.2 мкг | 70 мкг | 18.9% | 9.5% | 530 г |
| Селен, Se | 29.1 мкг | 55 мкг | 52.9% | 26.7% | 189 г |
| Фтор, F | 156 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2% | 2564 г |
| Хром, Cr | 30 мкг | 50 мкг | 60% | 30.2% | 167 г |
| Цинк, Zn | 2.028 мг | 12 мг | 16.9% | 8.5% | 592 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.299 г | ~ | |||
| Валин | 1.777 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.708 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.513 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.684 г | ~ | |||
| Лизин | 3.486 г | ~ | |||
| Метионин | 0.626 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.044 г | ~ | |||
| Треонин | 1.444 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.498 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.444 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.352 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.651 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.537 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 1.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.132 г | ~ | |||
| Пролин | 1.601 г | ~ | |||
| Серин | 1.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.546 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.539 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.7% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.98 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.12 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.077 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.11 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.145 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.377 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.445 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.547 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.304 г | min 16.8 г | 13.7% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.98 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.738 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.515 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица рулетики составляет 198,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».