| Щука | 300 г |
| Лук репчатый | 37 г |
| Чеснок | 2 г |
| Кабачок | 60 г |
| Овсяные отруби | 10 г |
| Яйцо куриное | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2046 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 22.4% | 543 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.1% | 2947 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.5% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2859 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29 мкг | 900 мкг | 3.2% | 3.9% | 3103 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.036 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 9.4% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 9.6% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 67.15 мг | 500 мг | 13.4% | 16.3% | 745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 16.3% | 746 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 10.4% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.309 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.2% | 3880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.388 мкг | 3 мкг | 46.3% | 56.3% | 216 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.97 мг | 90 мг | 4.4% | 5.3% | 2267 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.864 мкг | 10 мкг | 18.6% | 22.6% | 536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.575 мг | 15 мг | 3.8% | 4.6% | 2609 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.804 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.4% | 2772 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9073 мг | 20 мг | 24.5% | 29.8% | 408 г |
| Ниацин | 2.473 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.89 мг | 2500 мг | 9.9% | 12% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 38.17 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.6% | 2620 г |
| Кремний, Si | 4.462 мг | 30 мг | 14.9% | 18.1% | 672 г |
| Магний, Mg | 32.31 мг | 400 мг | 8.1% | 9.8% | 1238 г |
| Натрий, Na | 38.79 мг | 1300 мг | 3% | 3.6% | 3351 г |
| Сера, S | 165.41 мг | 1000 мг | 16.5% | 20% | 605 г |
| Фосфор, P | 173.8 мг | 800 мг | 21.7% | 26.4% | 460 г |
| Хлор, Cl | 55.51 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.9% | 4143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 6.2% | 1944 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.3% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 14.886 мкг | 10 мкг | 148.9% | 180.9% | 67 г |
| Литий, Li | 0.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2003 мг | 2 мг | 10% | 12.2% | 999 г |
| Медь, Cu | 103.74 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 12.6% | 964 г |
| Молибден, Mo | 3.652 мкг | 70 мкг | 5.2% | 6.3% | 1917 г |
| Никель, Ni | 4.509 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.168 мкг | 55 мкг | 22.1% | 26.9% | 452 г |
| Фтор, F | 24.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16273 г |
| Хром, Cr | 37.79 мкг | 50 мкг | 75.6% | 91.9% | 132 г |
| Цинк, Zn | 0.9432 мг | 12 мг | 7.9% | 9.6% | 1272 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.8 г | ~ | |||
| Валин | 0.747 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.476 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.066 г | ~ | |||
| Лизин | 1.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.593 г | ~ | |||
| Треонин | 0.597 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.535 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.893 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.897 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.739 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.823 г | ~ | |||
| Пролин | 0.811 г | ~ | |||
| Серин | 0.483 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.275 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.431 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.714 г | min 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлетки с кабачком составляет 82,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».