Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи 29.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи 29.01

Клубника (Мытьё, нарезка) 200 г
Гречневая крупа ядрица 20 г
Семена льна 17 г
Урбеч из косточки абрикоса 6 г
Кунжут 5 г
Протен соевый 38 г
Салат (латук) 110 г
Шпинат 190 г
Вода 360 г
Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) 70 г
Яблоко 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи 29.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 9.7% 1854 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.8% 3111 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 5.8% 3085 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.4% 1250 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.8% 2658 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.6 мкг 900 мкг 15.2% 27.4% 659 г
бета Каротин 0.82 мг 5 мг 16.4% 29.5% 610 г
Лютеин + Зеаксантин 8.539 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 7.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 6.7% 2727 г
Витамин В4, холин 7.37 мг 500 мг 1.5% 2.7% 6784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 4.3% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 6.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 20.971 мкг 400 мкг 5.2% 9.4% 1907 г
Витамин C, аскорбиновая 19.85 мг 90 мг 22.1% 39.8% 453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.572 мг 15 мг 3.8% 6.8% 2622 г
гамма Токоферол 0.262 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.918 мкг 50 мкг 1.8% 3.2% 5447 г
Витамин К, филлохинон 82.5 мкг 120 мкг 68.8% 124% 145 г
Витамин РР, НЭ 0.6485 мг 20 мг 3.2% 5.8% 3084 г
Ниацин 0.339 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.1 мг 2500 мг 9.9% 17.8% 1012 г
Кальций, Ca 61.36 мг 1000 мг 6.1% 11% 1630 г
Кремний, Si 25.93 мг 30 мг 86.4% 155.7% 116 г
Магний, Mg 34.5 мг 400 мг 8.6% 15.5% 1159 г
Натрий, Na 14.1 мг 1300 мг 1.1% 2% 9220 г
Сера, S 20.02 мг 1000 мг 2% 3.6% 4995 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 11.5% 1556 г
Хлор, Cl 14.5 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 15862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92 мкг ~
Бор, B 99.7 мкг ~
Ванадий, V 20.67 мкг ~
Железо, Fe 3.114 мг 18 мг 17.3% 31.2% 578 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 4.3% 4087 г
Кобальт, Co 1.463 мкг 10 мкг 14.6% 26.3% 684 г
Литий, Li 4.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.3174 мг 2 мг 15.9% 28.6% 630 г
Медь, Cu 104.53 мкг 1000 мкг 10.5% 18.9% 957 г
Молибден, Mo 5.399 мкг 70 мкг 7.7% 13.9% 1297 г
Никель, Ni 5.191 мкг ~
Рубидий, Rb 33 мкг ~
Селен, Se 1.785 мкг 55 мкг 3.2% 5.8% 3081 г
Стронций, Sr 17.31 мкг ~
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 41.57 мкг 4000 мкг 1% 1.8% 9622 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 6.8% 2604 г
Цинк, Zn 0.3657 мг 12 мг 3% 5.4% 3281 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.374 г от 0.9 до 3.7 г 41.6% 75%
Омега-6 жирные кислоты 0.467 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 17.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.59 мг ~
Стигмастерол 0.144 мг ~
бета Ситостерол 2.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.214 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.311 г min 16.8 г 1.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.306 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.959 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.438 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.337 г ~

Энергетическая ценность Смузи 29.01 составляет 55,5 кКал.

  • Порция = 1296 гр (719.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».