| Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) | 400 г |
| Морковь (Тушение) | 364 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 310 г |
| Подсолнечное масло | 31 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.5 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1234 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.8% | 1931 г |
| Углеводы | 23.8 г | 219 г | 10.9% | 8% | 920 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 14.3% | 513 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 528.1 мкг | 900 мкг | 58.7% | 43% | 170 г |
| бета Каротин | 3.169 мг | 5 мг | 63.4% | 46.4% | 158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 15.38 мг | 500 мг | 3.1% | 2.3% | 3251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 1.8% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 6.3% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.874 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5819 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 1.2% | 6164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.678 мг | 15 мг | 11.2% | 8.2% | 894 г |
| Витамин Н, биотин | 0.369 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13550 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.7% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7027 мг | 20 мг | 8.5% | 6.2% | 1175 г |
| Ниацин | 1.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.53 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.5% | 1639 г |
| Кальций, Ca | 42.47 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.1% | 2355 г |
| Кремний, Si | 7.477 мг | 30 мг | 24.9% | 18.2% | 401 г |
| Магний, Mg | 28.98 мг | 400 мг | 7.2% | 5.3% | 1380 г |
| Натрий, Na | 11.85 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.7% | 10970 г |
| Сера, S | 42.35 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.1% | 2361 г |
| Фосфор, P | 133 мг | 800 мг | 16.6% | 12.2% | 602 г |
| Хлор, Cl | 23.59 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 9750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 3.7% | 1996 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 2.212 мкг | 10 мкг | 22.1% | 16.2% | 452 г |
| Литий, Li | 1.533 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3372 мг | 2 мг | 16.9% | 12.4% | 593 г |
| Медь, Cu | 154.74 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 11.4% | 646 г |
| Молибден, Mo | 10.374 мкг | 70 мкг | 14.8% | 10.8% | 675 г |
| Никель, Ni | 2.186 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.892 мкг | 55 мкг | 19.8% | 14.5% | 505 г |
| Стронций, Sr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 126.6 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.3% | 3160 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.6299 мг | 12 мг | 5.2% | 3.8% | 1905 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.781 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.329 г | ~ | |||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.869 г | ~ | |||
| Пролин | 0.425 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.694 г | от 4.7 до 16.8 г | 36% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.836 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.416 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.576 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.573 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.446 г | ~ |
Энергетическая ценность Ячка 29.01.24 составляет 136,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».