Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка

Индейка, жареная, по 2-16 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 11% 325 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 13.2% 271 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 0.8% 4397 г
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 3.6% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 2.4% 1500 г
Витамин РР, НЭ 13.7 мг 20 мг 68.5% 24.5% 146 г
Ниацин 7.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246 мг 2500 мг 9.8% 3.5% 1016 г
Кальций, Ca 25 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 4000 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 2.1% 1667 г
Натрий, Na 1050 мг 1300 мг 80.8% 28.9% 124 г
Фосфор, P 257 мг 800 мг 32.1% 11.5% 311 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 2.8% 1286 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 174 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Индейка составляет 280 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов