Мой здоровый рацион

Калорийность Йогурт свой. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт свой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1651 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.6% 1490 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.4% 1037 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.6% 2738 г
Вода 150.3 г 2273 г 6.6% 6.5% 1512 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.4 мкг 900 мкг 4.2% 4.1% 2406 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 13.9% 706 г
Витамин В4, холин 40.12 мг 500 мг 8% 7.8% 1246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 12.6% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.5 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4706 г
Витамин В12, кобаламин 0.68 мкг 3 мкг 22.7% 22.3% 441 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 2.5% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 11765 г
Витамин Н, биотин 5.44 мкг 50 мкг 10.9% 10.7% 919 г
Витамин РР, НЭ 1.36 мг 20 мг 6.8% 6.7% 1471 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.2 мг 2500 мг 9.9% 9.7% 1007 г
Кальций, Ca 204 мг 1000 мг 20.4% 20% 490 г
Магний, Mg 23.8 мг 400 мг 6% 5.9% 1681 г
Натрий, Na 85 мг 1300 мг 6.5% 6.4% 1529 г
Сера, S 49.3 мг 1000 мг 4.9% 4.8% 2028 г
Фосфор, P 153 мг 800 мг 19.1% 18.7% 523 г
Хлор, Cl 187 мг 2300 мг 8.1% 7.9% 1230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Железо, Fe 0.17 мг 18 мг 0.9% 0.9% 10588 г
Йод, I 15.3 мкг 150 мкг 10.2% 10% 980 г
Кобальт, Co 1.36 мкг 10 мкг 13.6% 13.3% 735 г
Марганец, Mn 0.0102 мг 2 мг 0.5% 0.5% 19608 г
Медь, Cu 20.4 мкг 1000 мкг 2% 2% 4902 г
Молибден, Mo 8.5 мкг 70 мкг 12.1% 11.9% 824 г
Олово, Sn 22.1 мкг ~
Селен, Se 3.4 мкг 55 мкг 6.2% 6.1% 1618 г
Стронций, Sr 28.9 мкг ~
Фтор, F 34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11765 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 6.7% 1471 г
Цинк, Zn 0.68 мг 12 мг 5.7% 5.6% 1765 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Йогурт свой составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».