Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурец сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурец сметана

Огурец парниковый 175 г
Сметана 18% 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.9% 7600 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 13.7% 1647 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.5% 9125 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.7% 3333 г
Вода 92 г 2273 г 4% 9% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.7% 37500 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.7% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2% 11250 г
Витамин В4, холин 4.88 мг 500 мг 1% 2.2% 10246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 9.2% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 3.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.256 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 12285 г
Витамин C, аскорбиновая 5.7 мг 90 мг 6.3% 14.2% 1579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 1.1% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.733 мкг 50 мкг 1.5% 3.4% 6821 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 24.9% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.2442 мг 20 мг 1.2% 2.7% 8190 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.53 мг 2500 мг 6.4% 14.4% 1567 г
Кальций, Ca 13.84 мг 1000 мг 1.4% 3.1% 7225 г
Кремний, Si 43.14 мг 30 мг 143.8% 323.1% 70 г
Магний, Mg 11.4 мг 400 мг 2.9% 6.5% 3509 г
Натрий, Na 5.7 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 22807 г
Сера, S 5.29 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 18904 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 7% 3279 г
Хлор, Cl 20.35 мг 2300 мг 0.9% 2% 11302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 345.9 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 5.2% 4423 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 187500 г
Кобальт, Co 0.814 мкг 10 мкг 8.1% 18.2% 1229 г
Марганец, Mn 0.0643 мг 2 мг 3.2% 7.2% 3110 г
Медь, Cu 33.37 мкг 1000 мкг 3.3% 7.4% 2997 г
Молибден, Mo 0.814 мкг 70 мкг 1.2% 2.7% 8600 г
Никель, Ni 0.008 мкг ~
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 22541 г
Фтор, F 1.06 мкг 4000 мкг 377358 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 6.3% 3623 г
Цинк, Zn 0.1628 мг 12 мг 1.4% 3.1% 7371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат огурец сметана составляет 44,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».