| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1699 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 22.7% | 444 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.3% | 2333 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2979 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.6 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3.3% | 3041 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.1% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 78.61 мг | 500 мг | 15.7% | 15.8% | 636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.131 мг | 5 мг | 22.6% | 22.8% | 442 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.579 мг | 2 мг | 29% | 29.3% | 345 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.818 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 6.3% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 2.8% | 3629 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 3.2% | 3165 г |
| Витамин Н, биотин | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.1% | 2427 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5355 мг | 20 мг | 27.7% | 28% | 361 г |
| Ниацин | 7.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.17 мг | 2500 мг | 10% | 10.1% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 17.98 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5562 г |
| Кремний, Si | 1.24 мг | 30 мг | 4.1% | 4.1% | 2419 г |
| Магний, Mg | 61.42 мг | 400 мг | 15.4% | 15.5% | 651 г |
| Натрий, Na | 52.84 мг | 1300 мг | 4.1% | 4.1% | 2460 г |
| Сера, S | 180.88 мг | 1000 мг | 18.1% | 18.3% | 553 г |
| Фосфор, P | 144.9 мг | 800 мг | 18.1% | 18.3% | 552 г |
| Хлор, Cl | 71.29 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.1% | 3226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.351 мг | 18 мг | 7.5% | 7.6% | 1332 г |
| Йод, I | 6.53 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.4% | 2297 г |
| Кобальт, Co | 8.099 мкг | 10 мкг | 81% | 81.7% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.0729 мг | 2 мг | 3.6% | 3.6% | 2743 г |
| Медь, Cu | 81.51 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 8.3% | 1227 г |
| Молибден, Mo | 7.818 мкг | 70 мкг | 11.2% | 11.3% | 895 г |
| Никель, Ni | 0.744 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.989 мкг | 55 мкг | 32.7% | 33% | 306 г |
| Фтор, F | 98.64 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.5% | 4055 г |
| Хром, Cr | 17.39 мкг | 50 мкг | 34.8% | 35.1% | 288 г |
| Цинк, Zn | 1.1712 мг | 12 мг | 9.8% | 9.9% | 1025 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.936 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.907 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.42 г | ~ | |||
| Лизин | 1.842 г | ~ | |||
| Метионин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.646 г | ~ | |||
| Треонин | 0.799 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.77 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.416 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.938 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.412 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.657 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.712 г | ~ | |||
| Серин | 0.759 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.646 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.304 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.5% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.62 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.921 г | min 16.8 г | 5.5% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная котлета составляет 99,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».