| Огурец парниковый | 220 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 500 г |
| Перец сладкий желтый | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.6 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7796 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 7.4% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 27.8% | 1667 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 19% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.4 мкг | 900 мкг | 11.6% | 53.7% | 862 г |
| альфа Каротин | 0.774 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.678 мг | 5 мг | 13.6% | 63% | 737 г |
| бета Криптоксантин | 4.344 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.602 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 14.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 9.7% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.68 мг | 500 мг | 1.1% | 5.1% | 8803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 22.2% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 23.1% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.355 мкг | 400 мкг | 3.3% | 15.3% | 2995 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.07 мг | 90 мг | 53.4% | 247.2% | 187 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 15.7% | 2930 г |
| Витамин Н, биотин | 0.886 мкг | 50 мкг | 1.8% | 8.3% | 5643 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.7 мкг | 120 мкг | 16.4% | 75.9% | 609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6557 мг | 20 мг | 3.3% | 15.3% | 3050 г |
| Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.45 мг | 2500 мг | 10.4% | 48.1% | 960 г |
| Кальций, Ca | 21.71 мг | 1000 мг | 2.2% | 10.2% | 4606 г |
| Кремний, Si | 15.905 мг | 30 мг | 53% | 245.4% | 189 г |
| Магний, Mg | 18.45 мг | 400 мг | 4.6% | 21.3% | 2168 г |
| Натрий, Na | 5.72 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.9% | 22727 г |
| Сера, S | 11.32 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.1% | 8834 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 16.7% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 38.87 мг | 2300 мг | 1.7% | 7.9% | 5917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 19.9% | 2338 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 3.7% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 3.686 мкг | 10 мкг | 36.9% | 170.8% | 271 г |
| Литий, Li | 15.763 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1535 мг | 2 мг | 7.7% | 35.6% | 1303 г |
| Медь, Cu | 96.05 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 44.4% | 1041 г |
| Молибден, Mo | 4.469 мкг | 70 мкг | 6.4% | 29.6% | 1566 г |
| Никель, Ni | 7.164 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.423 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.7% | 13002 г |
| Стронций, Sr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.4% | 30888 г |
| Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 33.3% | 1385 г |
| Цинк, Zn | 0.219 мг | 12 мг | 1.8% | 8.3% | 5479 г |
| Цирконий, Zr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.437 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.053 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.108 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.043 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.033 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Офощной составляет 21,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».