| Капуста белокочанная, квашеная | 162 г |
| Свекла, вареная | 380 г |
| Огурец парниковый | 78 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 108 г |
| Укроп | 12 г |
| Чеснок | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.1 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3171 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 8.1% | 2303 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6% | 3111 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 4.5% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 15.1% | 1250 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.8 мкг | 900 мкг | 5.8% | 10.9% | 1737 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 3.6% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 9.8% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 43.25 мг | 500 мг | 8.7% | 16.4% | 1156 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 12.1% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 8.9% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.983 мкг | 400 мкг | 12% | 22.6% | 834 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 4.7% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.77 мг | 90 мг | 12% | 22.6% | 836 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.323 мкг | 10 мкг | 3.2% | 6% | 3096 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 2.1% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 3.063 мкг | 50 мкг | 6.1% | 11.5% | 1632 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 9% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7058 мг | 20 мг | 3.5% | 6.6% | 2834 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.98 мг | 2500 мг | 10.8% | 20.3% | 929 г |
| Кальций, Ca | 33.04 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.2% | 3027 г |
| Кремний, Si | 5.596 мг | 30 мг | 18.7% | 35.2% | 536 г |
| Магний, Mg | 19.75 мг | 400 мг | 4.9% | 9.2% | 2025 г |
| Натрий, Na | 262.99 мг | 1300 мг | 20.2% | 38% | 494 г |
| Сера, S | 37.95 мг | 1000 мг | 3.8% | 7.2% | 2635 г |
| Фосфор, P | 59.5 мг | 800 мг | 7.4% | 13.9% | 1345 г |
| Хлор, Cl | 26.46 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.3% | 8692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.987 мг | 18 мг | 5.5% | 10.4% | 1824 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 3.8% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 1.674 мкг | 10 мкг | 16.7% | 31.5% | 597 г |
| Литий, Li | 0.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2367 мг | 2 мг | 11.8% | 22.2% | 845 г |
| Медь, Cu | 78.22 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 14.7% | 1278 г |
| Молибден, Mo | 1.15 мкг | 70 мкг | 1.6% | 3% | 6087 г |
| Никель, Ni | 0.184 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.288 мкг | 55 мкг | 9.6% | 18.1% | 1040 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.06 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 39761 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.9% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.424 мг | 12 мг | 3.5% | 6.6% | 2830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.237 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.463 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.61 г | min 16.8 г | 3.6% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет пп составляет 53,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».