| Скумбрия атлантическая | 500 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.4 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 6% | 692 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 9% | 455 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 14.4% | 286 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3637 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.3 мкг | 900 мкг | 1% | 0.4% | 9677 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 3% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.333 мг | 1.8 мг | 18.5% | 7.6% | 541 г |
| Витамин В4, холин | 60.2 мг | 500 мг | 12% | 4.9% | 831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.787 мг | 5 мг | 15.7% | 6.5% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.741 мг | 2 мг | 37.1% | 15.2% | 270 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.333 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.111 мкг | 3 мкг | 370.4% | 152.2% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.907 мкг | 10 мкг | 149.1% | 61.3% | 67 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.741 мг | 15 мг | 31.6% | 13% | 316 г |
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 1.7% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7407 мг | 20 мг | 53.7% | 22.1% | 186 г |
| Ниацин | 7.963 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.26 мг | 2500 мг | 10.4% | 4.3% | 964 г |
| Кальций, Ca | 37.04 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.5% | 2700 г |
| Магний, Mg | 46.3 мг | 400 мг | 11.6% | 4.8% | 864 г |
| Натрий, Na | 92.59 мг | 1300 мг | 7.1% | 2.9% | 1404 г |
| Сера, S | 166.67 мг | 1000 мг | 16.7% | 6.9% | 600 г |
| Фосфор, P | 259.4 мг | 800 мг | 32.4% | 13.3% | 308 г |
| Хлор, Cl | 157.41 мг | 2300 мг | 6.8% | 2.8% | 1461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.574 мг | 18 мг | 8.7% | 3.6% | 1144 г |
| Йод, I | 41.67 мкг | 150 мкг | 27.8% | 11.4% | 360 г |
| Кобальт, Co | 18.519 мкг | 10 мкг | 185.2% | 76.1% | 54 г |
| Марганец, Mn | 0.0926 мг | 2 мг | 4.6% | 1.9% | 2160 г |
| Медь, Cu | 194.44 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 8% | 514 г |
| Молибден, Mo | 3.704 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.2% | 1890 г |
| Никель, Ni | 5.556 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.833 мкг | 55 мкг | 74.2% | 30.5% | 135 г |
| Фтор, F | 1296.3 мкг | 4000 мкг | 32.4% | 13.3% | 309 г |
| Хром, Cr | 50.93 мкг | 50 мкг | 101.9% | 41.9% | 98 г |
| Цинк, Zn | 0.6481 мг | 12 мг | 5.4% | 2.2% | 1852 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.926 г | ~ | |||
| Валин | 0.926 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.741 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.481 г | ~ | |||
| Лизин | 1.389 г | ~ | |||
| Метионин | 0.556 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.741 г | ~ | |||
| Треонин | 0.741 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.648 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.296 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.852 г | ~ | |||
| Глицин | 0.648 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.407 г | ~ | |||
| Пролин | 0.741 г | ~ | |||
| Серин | 0.833 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.648 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 41.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.815 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.324 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.7 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.581 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.911 г | min 16.8 г | 35.2% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.824 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.246 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.833 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 67.7% | 27.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.578 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.657 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.093 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.222 г | ~ |
Энергетическая ценность Снежная рыба запечённая составляет 243,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».