Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом!

Пекинская капуста 70 г
Укроп 15 г
Лук Красный [Пятерочка] 35 г
Огурец парниковый 225 г
Тунец Полосатый Кусочками в Собственном Соку [Fortuna] 145 г
Оливковое масло 40 г
Соевый Соус [Mivimex] 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 9% 950 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 12.7% 675 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3% 2841 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 2.5% 3448 г
альфа Каротин 0.14 мкг ~
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 2.9% 2924 г
Лютеин + Зеаксантин 6.72 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.9% 9474 г
Витамин В4, холин 4.18 мг 500 мг 0.8% 0.7% 11962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.3% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 13.67 мкг 400 мкг 3.4% 2.9% 2926 г
Витамин C, аскорбиновая 9.93 мг 90 мг 11% 9.4% 906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.081 мг 15 мг 7.2% 6.2% 1388 г
Витамин Н, биотин 0.417 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 11990 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 14.4% 597 г
Витамин РР, НЭ 0.233 мг 20 мг 1.2% 1% 8584 г
Ниацин 0.108 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.65 мг 2500 мг 5.3% 4.5% 1899 г
Кальций, Ca 25.2 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 3968 г
Кремний, Si 23.898 мг 30 мг 79.7% 68.2% 126 г
Магний, Mg 10.22 мг 400 мг 2.6% 2.2% 3914 г
Натрий, Na 5.86 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 22184 г
Сера, S 5.64 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17730 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 2.2% 3902 г
Хлор, Cl 12.74 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 18053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.3 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 4.7% 1812 г
Литий, Li 0.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.1001 мг 2 мг 5% 4.3% 1998 г
Медь, Cu 27.87 мкг 1000 мкг 2.8% 2.4% 3588 г
Молибден, Mo 0.504 мкг 70 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Никель, Ni 0.176 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18333 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Фтор, F 1.12 мкг 4000 мкг 357143 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2.3% 3650 г
Цинк, Zn 0.1495 мг 12 мг 1.2% 1% 8027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.977 г от 4.7 до 16.8 г 20.8% 17.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.286 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.355 г min 16.8 г 31.9% 27.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.195 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.066 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.962 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом! составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».