| Кабачок | 530 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Мука Рисовая [Кудесница] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2529 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 6.2% | 2452 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.2% | 2435 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 5.7% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6% | 2500 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.1 мкг | 900 мкг | 5.5% | 8.3% | 1833 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 1.1% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 8.4% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 50.95 мг | 500 мг | 10.2% | 15.3% | 981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 9.2% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 8.3% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.971 мкг | 400 мкг | 3% | 4.5% | 3341 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.52 мг | 90 мг | 12.8% | 19.2% | 781 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.383 мкг | 10 мкг | 3.8% | 5.7% | 2611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 1.8% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 11.4% | 1309 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.2% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1638 мг | 20 мг | 5.8% | 8.7% | 1719 г |
| Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.16 мг | 2500 мг | 8.3% | 12.5% | 1207 г |
| Кальций, Ca | 21.09 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.2% | 4742 г |
| Кремний, Si | 23.043 мг | 30 мг | 76.8% | 115.3% | 130 г |
| Магний, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% | 3.5% | 4444 г |
| Натрий, Na | 24.84 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.9% | 5233 г |
| Сера, S | 30.61 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.7% | 3267 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 8% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 27.13 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.8% | 8478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.742 мг | 18 мг | 4.1% | 6.2% | 2426 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.5% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 2.584 мкг | 10 мкг | 25.8% | 38.7% | 387 г |
| Марганец, Mn | 0.0926 мг | 2 мг | 4.6% | 6.9% | 2160 г |
| Медь, Cu | 49.77 мкг | 1000 мкг | 5% | 7.5% | 2009 г |
| Молибден, Mo | 3.041 мкг | 70 мкг | 4.3% | 6.5% | 2302 г |
| Никель, Ni | 0.845 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.493 мкг | 55 мкг | 10% | 15% | 1001 г |
| Фтор, F | 12.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 30912 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.2% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.3851 мг | 12 мг | 3.2% | 4.8% | 3116 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.338 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.2% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.599 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.864 г | min 16.8 г | 5.1% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 66,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».