Мой здоровый рацион

Рецепт Вафельный тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафельный тортик

Вафли с фруктово-ягодными начинками 26 г
Творог мягкий 5% 125 г
Урбеч из семян подсолнечника 17 г
Эритритол (эритрит) 1 г
Кокосовая стружка 12 г
Миндальные лепестки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафельный тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.3 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 692 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 5.6% 738 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 11.8% 350 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 3.2% 1281 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.9% 1053 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.8% 4888 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 1.1% 3913 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 5.1% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 5.8% 714 г
Витамин В4, холин 38.39 мг 500 мг 7.7% 3.2% 1302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 2.6% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 5.9% 694 г
Витамин В9, фолаты 50.842 мкг 400 мкг 12.7% 5.2% 787 г
Витамин В12, кобаламин 0.897 мкг 3 мкг 29.9% 12.3% 334 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.779 мг 15 мг 31.9% 13.1% 314 г
бета Токоферол 0.109 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.402 мкг 50 мкг 10.8% 4.4% 926 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.4227 мг 20 мг 22.1% 9.1% 452 г
Ниацин 1.316 мг ~
Бетаин 3.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.09 мг 2500 мг 8.7% 3.6% 1146 г
Кальций, Ca 136.7 мг 1000 мг 13.7% 5.6% 732 г
Кремний, Si 2.717 мг 30 мг 9.1% 3.7% 1104 г
Магний, Mg 63.04 мг 400 мг 15.8% 6.5% 635 г
Натрий, Na 53.24 мг 1300 мг 4.1% 1.7% 2442 г
Сера, S 154.22 мг 1000 мг 15.4% 6.3% 648 г
Фосфор, P 248.2 мг 800 мг 31% 12.7% 322 г
Хлор, Cl 80.24 мг 2300 мг 3.5% 1.4% 2866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.4 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 2.44 мкг ~
Железо, Fe 1.322 мг 18 мг 7.3% 3% 1362 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 1.7% 2412 г
Кобальт, Co 2.027 мкг 10 мкг 20.3% 8.3% 493 г
Литий, Li 1.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.4514 мг 2 мг 22.6% 9.3% 443 г
Медь, Cu 68.95 мкг 1000 мкг 6.9% 2.8% 1450 г
Молибден, Mo 6.845 мкг 70 мкг 9.8% 4% 1023 г
Никель, Ni 6.522 мкг ~
Олово, Sn 8.83 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 26.502 мкг 55 мкг 48.2% 19.8% 208 г
Стронций, Sr 12.18 мкг ~
Титан, Ti 2.45 мкг ~
Фтор, F 26.68 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14993 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2632 г
Цинк, Zn 0.9432 мг 12 мг 7.9% 3.2% 1272 г
Цирконий, Zr 1.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.821 г от 4.7 до 16.8 г 17.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 49.337 мг ~
бета Ситостерол 5.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.682 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.702 г min 16.8 г 28% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.676 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.027 г от 11.2 до 20.6 г 27% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.809 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Вафельный тортик составляет 243,3 кКал.

  • Порция = 92 гр (223.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов